慘遭斷炊的那一天，其實蘿小姐把一半的材料做了香菇高麗菜包，
另外一半的材料就變化點調味成了這盤香菇高麗菜拌麵，
還把這道拌麵的靈魂調味～香菇拌醬一次用盡，
還好接下來就要回台灣進行大補貨，否則極愛吃這道拌麵的小志先生，
可就只能「望圖止飢」了。
也許是蘿小姐耍賊，集結了小志先生愛的青蔥、香菇拌醬及黃豆辣椒，
香香辣辣又帶點蔥香的拌料十分討喜。
連著幾天小志先生都還會吵著要吃，
這對不喜歡吃重複食物的小志先生可是十分難得。
今天中午把剩下的拌料，再加點紅蘿蔔丁就成了豐富的一餐，
搞的小志先生看到照片直嚷嚷我把他的愛麵給吃光，
表面上只好安撫他說「這種拌麵帶便當會爛爛的不好吃」
其實心裡想的是「誰叫廚房裡我是老大，有權分配當日的午餐菜色。」
沒辦法，這是主婦唯一的一樣福利....哈哈哈哈（得意貌）。
這幾天瘋狂的使用在小山城買的嬰粟花小紅碗，趕緊補一張側拍。
◎食譜來源：蘿小姐拯救許蕭兩家之嘔心力作
◎材料：
1.高麗菜、洋蔥各半顆切丁
2.香菇15朵切丁
3.蒜4-5瓣壓泥
4.紅蘿蔔1-2條切丁燙熟備用
5.香菇拌醬6匙
6.萬家鄉素蠔油3匙
7.粗粒黑胡椒粉、黃豆辣椒適量
◎作法：
1.起油鍋，將洋蔥炒軟後加入香菇丁炒香。
2.接著加入蒜泥炒香後，再加入高麗菜、紅蘿蔔丁拌炒均勻。
3.加入香菇拌醬、素蠔油、黑胡椒粉、黃豆辣椒等調味料，炒勻後即
成拌醬（辣度可視自己吃辣的程度增減）。
4.將步驟3的拌醬鋪至燙熟的麵條上，灑點蔥花即可食用。
（喜歡吃辣的就可以再加點黃豆辣椒）
文章標籤
全站熱搜
邀稿文章 (9)
香菇拌醬？市面上還有這玩意兒？!請教蘿小姐使用的是啥米牌子的香菇拌醬壓？ 看起來做法不難又可以吃到很多蔬菜，好香好吃吃的樣子唷～
香菇拌醬？市面上還有這玩意兒嗎？蘿小姐使用的是啥米牌子的香菇拌醬壓？ 看起來做法不難又可以吃到很多蔬菜，好香好吃吃的樣兒～
有啊 我挺推薦這牌的呢 當初在湖光市場發現 後來有訂購電話就會打電話問他在哪裡出沒 他通常在市場擺攤 買醬料還會送豆芽麵 他就現煮給你試吃 吃完我一口氣就買了四罐還有芝麻醬 有興趣給你電話你可以問問看 0937922548 02-22582192 我這次回台灣也是要補這個貨
想要輕鬆在家賺錢? 生活美鑽購物網徵才中 http://ezkuai.blogspot.com/2009/06/blog-post.html
斷炊後要生菜 真是辛苦主婦了用剩下的菜還是做出讓人流口水的麵 許先生實在幸福呀!!!
就耍心機的用點他喜歡的醬料 他就會被騙了 如果這樣想 他還不算難搞 哈哈
有時我都覺得我住鄉下要買個東西很麻煩,看到妳說要回台灣補貨,我真的覺得我住鄉下其實也很方便:P
對啊 要帶兩個大的「空」行李箱 回去補貨
這個拿來拌飯應該也超優的齁^^
是啊 拌飯拌麵都很搭呢
謝謝妳的票啊^^
不謝不謝 我已經留言幫你拉票了 會隨時監控狀況的 呵呵
人說:鍋底若有蔥,沒肉也會香! 妳真的不是蓋的,一些不起眼的剩菜,剩販,或是調味食材,在妳手裡就像變魔術一樣,總能做出讓人垂涎三尺的好料理,鼓掌!
小浣熊過獎了啦 是醬料本身好吃 才能騙得過我家老爺 哈哈
那個小紅碗很可愛! ^^ 我也喜歡做一鍋醬,沒靈感時隨便拌一拌就能吃! :)
對啊 拌醬真的是主婦的好朋友呢 我最近什麼都用小紅碗來裝 結果小志先生一直怕把顏料洗掉了
哇~ 好聰明的做法喔~ 而且也不會浪費材料~ 又學到一招囉~
都是那兩罐醬幫我打混摸魚騙過小志先生的嘴 哈哈
多謝蘿小姐，因我住高雄市，七月份有機會上去台北在聯絡那位賣家，希望能買到這罐香噴噴的拌醬。Thank you~
不謝不謝 蘿小姐也是要透過打電話才能補貨的呢 他們還有芝麻醬、香椿醬....很多產品 最好是有機會去他擺攤的地方試吃 還能凹他多送你一些麵呢 （那個麵真的很好吃）
如果都不敢吃辣(我家2.5歲小女娃)的話，黑胡椒和黃豆辣椒可以都不放嗎？還是黑胡椒可以用白胡椒代替呢？ 謝謝~~~
黃豆辣椒本來就是愛吃辣的人自己加的 至於粗粒黑胡椒應該不會很辣 但如果你們怕就不要加吧 應該也沒關係
真的是嘔心力作~ 要是我斷炊, 一定要我老公開車去其他城鎮買吃的 蘿小姐真是Super煮婦 !!! 好厲害啊!!! 請問香菇拌醬是好運來牌的? 我在美國加州超市裡 找不到好運來, 勝興客棧啊 :-(
這兩個牌子都是我台灣買的耶 我想國外應該不容易找到 我以前還有辦法這樣清冰箱的弄食物 現在也是會花錢解決 哈哈