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新書搶先看~彈牙又帶勁的紅油肉燥剪刀麵
- Feb 19 Wed 2014 06:38
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新書食譜搶先看~泡菜豬肉炒剪刀麵

去年年底,編輯來信問我有沒有興趣寫一本關於麵食的食譜
而且除了不同形式的麵條、麵點製作
與麵食有關的湯頭、醬料他也希望能涵蓋在裡面
最令人興奮的就是要結合剛上市我也很心動的製麵機
還有合作的對象是原本我就很欣賞的戀戀家、肉桂打噴嚏及Q媽
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