- Dec 18 Fri 2020 09:46
六種風味橄欖油的料理應用
- Aug 21 Fri 2020 10:19
一鍋兩式~羅宋湯&紅燒豬腩麵
- Aug 18 Tue 2020 22:48
夏令料理~鑄鐵鍋版筊白筍香菇鹹飯
- Jul 21 Tue 2020 00:00
夏季時令料理~瓠瓜煎餅
- Jul 20 Mon 2020 00:00
【ZWILLING 德國雙人】Now玫瑰鈦金六件式彩色刀座組(萊姆綠/莓果藍/石榴紅3色任選)
當資深家庭主婦多年,當然會知道,要在廚房裡不動氣,一定要有一把好的菜刀(剛過去瑞典時連菜刀都用恩典牌,切完一塊肉手都快廢了)。後來發現家裡就是全城最好的中菜館,怎樣都該投資廚房裡的那把刀,於是,我有了人生的第一把雙人牌主廚刀,然後就深深體會到,花在刀口上的錢還真是值得,哈哈
- Jul 16 Thu 2020 17:44
婆婆的手路菜~蔭蘿蔔燉五花肉
- Jun 23 Tue 2020 11:59
減鹽健康版~鹽麴鹽水雞(加碼阿嬤的山珍海味雞湯)
- Jun 22 Mon 2020 23:18
萬用調味料鹽麴的介紹及料理應用(含自製鹽麴及甘酒)
近年來不管是日本還是台灣,以鹽麴入菜的料理、燒烤,或是加入鹽麴做的麵包、甜點跟飲料等,都深受大眾喜歡。我也是幾年前在日本朋友的介紹下,才了解所謂的發酵飲食(簡單說就是吃了對腸胃道好),並開始使用這個萬用的調味料。
- Jun 05 Fri 2020 18:46
吃貨必備~超好吃冷凍港點:藍帶主廚就是威港點團購