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相較於台灣的三節,對瑞典人來說最重大的節日,除了慶祝美好夏日的仲夏節(midsommar),再來就是像華人文化裡農曆新年的聖誕節(jul)。尤其地處高緯度的瑞典,到了十一月十二月晝短夜長,約莫下午三點天色就轉暗,特別需要溫暖繽紛的燈飾來彌補日照不足的失落感。

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培根高麗菜火雞肉卷2.jpg  

每年的12月好像都是魔鬼月份

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檸檬塔2.jpg  

從斗六發跡,到現在台中已有三間分店的法式甜點店~法米

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如果說每個季節都有他自己的味道,那屬於瑞典冬天的味道,應該是路西亞貓咪、GlöggSemla吧!還沒進入聖誕節,超市裡的麵包櫃上就開始出現Lussekatter,這也是我到瑞典經歷第一個寒冬的溫暖記憶。還記得那時的我跟大多數移居新國度的人一樣,在網上瘋狂的搜尋是否有熟悉的文字記錄這片陌生的土地,然後徹夜閱讀這些台灣人的瑞典經驗。除了瞭解他們當初在適應新環境的所有心路歷程外,最吸引我的還是『食物』。

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桂圓紅棗雞湯2.jpg    

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想要孩子能有挫折容忍力,那麼你就先得不要怕孩子犯錯

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咖哩紅醬海鮮焗飯2_調整大小.jpg  

上次蘿小姐分享比比綺綺兩個在廚房裡偷吃醬料的照片

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香蕉黑糖戚風蛋糕1.jpg  

今年大家才念叨著雪怎還不下,十一月還陰雨不停的令人煩躁

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黑糖蜜.jpg  

以前會在台灣買一罐像是果糖包裝的黑糖蜜帶過來瑞典

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黑糖紅豆燕麥湯.jpg  

要不是有版友留言提醒,

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