目前分類:餐桌上的小廚師&熊奶奶的魔法廚房 (6)

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我曾說過,也在新書裡提到我跟孩子們都非常喜愛鬆餅。

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香蔥起司培根司康1

司康(Scone)是一種英式簡易快速的麵包。

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瑞典是個以馬鈴薯為主食的國家

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我們一家老小都是夜市控

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之前就分享過瑞典有個不成文的規定,

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這本細火慢燉一年的新書『餐桌上的小廚師』,是我從孩子們去年學校的學習主題『Jord Växt Mat』(從產地到餐桌)延伸至家庭活動而來,可說是我跟孩子們這一年來生活的全紀錄。裡面記錄著我們在瑞典的四季日常,春日農場×夏日市集×湖水野餐×秋果時蔬,五大主題的天然手作時令料理。

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