目前分類:米飯料理 (22)

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炊飯是媽媽想偷懶時可以快速上桌的營養料理 

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竹筍菜脯炊飯2

夏季時令的蔬菜中

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地處高緯度的瑞典,一年四季的風景只要望一眼窗外,自然的風光就這麼坦然的告訴你這一年又走到哪個時節。還記得之前為了那一抹楓紅,還得不辭辛勞費心的往那山上跑,某年的12月,原以為奧萬大早已丹楓遍野,花了N小時的折騰,映入眼簾的竟還是盎然綠意。在這,庭院裡的植栽,管他是不是楓樹,秋天一到自然就換上一身黃一身紅,這也才提醒自己秋天的腳部到了,連比比都會知道待這些紅葉落盡自然就是白雪靄靄的冬季了。

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原本蘿小姐還很得意家中的兩小不用讓我操心『不吃青菜』這檔事

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從西班牙回來後,蘿小姐著著實實勤奮煮飯了好些天,為的就是要好好彌補我們家四口思鄉的味蕾,也因此待PO食譜列一下又多了好多菜色。不過今天這道半路殺出的程咬金,是靠著小志先生的力挺,才會臨時插隊成為候選第一號。

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長這麼大以來這大概是蘿小姐第一次覺得自己病到快死掉

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很久沒在超市裡找到腸衣

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這是那天要做茶碗蒸回覆網友留言的問題時,也一併計畫做的料理。

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其實在我從小到大的每個階段,蘿老媽似乎都會發展他的一樣招牌菜,

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這兩次回台灣一直沒時間臨幸的就是滷味跟鹹酥雞(沒辦法,誰叫小志先生是那種沒到自己想吃的店光顧就寧願不吃的人)。講到鹹酥雞攤,我們從蘭陽派雞排吃到派克炸雞,最後卻被公館基隆路圓環百老匯影城的那家鹹酥雞攤俘虜了我們的胃,之後就再也沒變心過。 

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這次回台灣,蘿小姐在小志先生嚴密的控管下只帶了幾件小比夏天的衣物及我們要改的牛仔褲、要送洗的羽絨衣(上回聽到某個待在瑞典的台灣人說他買了一件特價99朗的牛仔褲,卻因為東方人先天上高度的劣勢,花了120朗改長度,相較之下台灣的勞工還真是廉價啊!)。幾乎只要把伴手禮送光,我們的兩大箱行李箱近乎是空的 只因為要留下最大空間來進行一年一度的補貨。

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歷經了26個小時,ㄧ路從巴士換火車、火車再換飛機、飛機再轉機,

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要節約伙食費來補南法旅遊基金的許家,

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這是陳博叔叔一家來瑞典的第一餐,

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那天看到格友kkmommy分享的醉雞,真是讓蘿小姐心癢難耐。

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★煲一鍋粥暖家人的胃~港式海鮮粥★

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★總舖師教我的好吃油飯★

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☆櫻花蝦炒飯☆

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