我跟小志先生上越南餐館必點的就是生牛肉河粉、生春捲以及越式烤肉。

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團購網址:https://goo.gl/7Uu5yk

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蘿小姐一家都是嚴重的酗茶飲者,爸媽退休後早上會先泡個早茶,午睡後又泡個下午茶,然後再加上N罐冷泡茶當開水喝。我呢!則是從大學開始每天至少一杯珍珠奶茶或是雙Q百香綠(這樣也算?)。隨著年紀漸長,加上老人家的循循善誘(蘿老爸沒事就拿他的高級茶送我),上班後,開始回歸正途泡起老爸自己找茶農做的立體茶包(當時還沒那麼流行,不愧是蘿老爸總是走在時代尖端)。來瑞典後,更是受不了這邊茶店賣的茶葉茶包,年年都從台灣打包一年份的茶葉過來。我特別愛在聚會後泡茶給來訪的客人飲用,聽著他們讚嘆台灣茶的美妙滋味,總有種為國爭光的驕傲。

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小工程師系列~工程世界之挖土機

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這是一封來自新加坡的一位校長所寫的信

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綺綺開心的示範我教她折衣服的方法他都學會了

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原本昨天和綺綺說好,今天他的舞蹈課結束後,我們一家就在外面吃晚餐。結果下午小志先生突然傳了訊息問我晚上他準備牛排套餐好不?老公主動說要下廚,豈有說不的道理。想也不想立馬謝主隆恩並附上一個感動到哭的表情,最後再懂事的回了句「那就讓我來為你準備紅酒吧!」

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小羽在回家路上興奮地問我:「媽咪!你知道明天是『愛心日』嗎?我的老師要我們回家對爸爸媽媽做一件貼心的事喔!」而小比這星期的回家作業則是『實作練習』。老師發的作業單上有著一束愛心氣球的花束,每個氣球裡寫著一件事,要他們做到後,為那顆氣球上色,然後看看他們這星期能給爸爸媽媽幾顆彩色氣球,綺綺小羽見狀,也要我畫一張作業單給他們,要跟著哥哥一起搜集愛心氣球。

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以前教書時,最愛到校門口的美X美買厚片土司,椰子奶酥跟花生巧克力是我常買的兩種口味。來瑞典後還是偏愛各種台式早餐,所以奶酥醬更是不能缺少的一種調味。
一般的奶酥醬多半會放蛋黃在裡面,為了讓孩子吃了比較安心,也為了能保存久一些,我省略蛋黃跟糖粉而改用煉奶取代,只要無鹽奶油、煉奶、奶粉,三種材料攪一攪輕鬆就能完成基礎版的奶酥,要再變化口味的,則可添加椰子絲,或是泡了蘭姆酒的葡萄乾(溫水泡開也行)。影片分享的是基礎奶酥+椰子絲+蘭姆葡萄的豪華版奶酥醬,不但讓我家老小讚不絕口,起床十分鐘就能搞定唷!

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常常有朋友問我我的一天是不是有48小時,為什麼一個三寶媽,可以天天開伙、做一堆家務又能兼顧自己的工作,最重要的還能跟孩子一直維繫著親密的親子互動,到底我是怎麼辦到的?我曾分享過,時間管理是非常重要的一個關鍵(這你不用說我也懂好嗎?)瑞典的學校時不時就有各種名目的假得讓小孩在家,若這時我還得有工作必須完成時,我就會跟孩子們討論時間的分配跟運用,有些時段我們可以一起做些活動,有些時段他們要安排自己想做的事。為了要確保工作的時間,他們也能自己玩得開心不來打擾我,最重要的,就是把孩子搞得比我還忙。而今天跟大家介紹的這系列智堡Little Star魔力點讀筆+有聲書,就是一套能把孩子搞得很忙(玩得不亦樂乎),玩中又能學習,親子也能一起共玩的育兒好物。

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