這星期瑞典也是豔陽高照，在沒有冷氣的家小比選擇打赤膊，老母只能一直狂調酒/飲料。而夏日飲品/調酒的基底，絕對少不了的就是氣泡水，以前都傻傻的去超市買比汽水還貴的氣泡水，後來入手氣泡水機之後，才捶心肝深覺相遇太晚，就跟好的鍋子好的床墊一樣該早買早享受
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我們家一直都是在家開伙遠多過外食的家庭。而我為家人準備餐時的原則就是要吃得健康但也一定要兼顧美味，因爲要能吃的開心愉快，生理和心理才能被滋養療癒。所以我做的料理從涼拌清炒到煎炸都有（炸物邪惡但美味啊），這樣的烹調習慣，讓我所使用的油品們排排站出來，可是比化妝台上的瓶瓶罐罐陣仗還要大。這也符合林杰樑醫生的建議，一般家庭至少要準備2-3種不同的油品，再依照不同油品的發煙點和營養成分，使用在適用的料理上。
- Oct 27 Sun 2019 02:44
居家美學從臥室開始～日本製西村Westy純棉寢具
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好物分享～SãoMamede 特級冷壓初榨黑橄欖油系列料理
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神器不是叫假的～姐姐的燒烤神器系列料理
什麼都講究到位的日本家庭主婦，家裡都會有一台燒烤（烤魚）神器，而KOM燒烤神器早在日本販售超過十年銷售Ｎ萬台，姐姐我當初也是為了烤出居酒屋店鯖魚才有的香氣跟口感，入手了這台神器。結果什麼都要講求高CP的姐姐，要讓神器不是叫假的，不只烤魚，也拿來做許多料理的變化，連家裡小孩男人都能快速上手非常簡單方便。而且下方的儲水槽＋上下導熱管同時加熱的設計，讓烤時可以有效縮減一半，蒸烤的效果也讓烤的食材保濕度佳，吃起來juicy不乾柴。
- May 22 Tue 2018 17:08
日本嚴選美食團～五月新品愛Ｄ菇萬用醋鰹魚醬油松山豆皮萬用辣油
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回台補貨第一團～純煉滴雞精
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比你想像多更多～cooksclub冰淇淋機（鮮果雪酪版）內含十道不只冰品的食譜
瑞典人是個愛吃冰的民族。我們這兒的近郊有家著名的冰淇淋店，排隊排上兩個小時是家常便飯（重點是他們並不愛排隊）。不只夏天，連下著雪的大冬天，巡迴社區的冰淇淋車還是勤奮的賣著冰，Ｍall裡的冰淇淋店依舊還是人聲鼎沸，一點也沒有淡旺季之分。在這邊長大的三枚小娃，似乎也在物競天擇下改變了體質，而且好的不學，學起瑞典人的Fredagsmys（小週末的cozy night），週五晚上一定要來桶爆米花跟冰淇淋，配著電影一起吃，所以媽媽可是練就了一身做冰的本事。
- Aug 06 Sun 2017 19:31
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