目前分類:茶料理&茶烘焙 (38)

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一直以來,我就對各種茶口味的冰淇淋沒有抵抗能力

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瑪德蓮這個大家耳熟能詳的甜點,是一款以貝殼形狀聞名的法式傳統茶點,不僅美味又小巧精緻。有年,阿姨姨丈帶我們去過倫敦瑪黑茶店下午茶之後,小羽就對他們家的檸檬伯爵瑪德蓮念念不忘,甚至問我會不會?能不能教他?做過一次後,他便時不時想起來說要跟我一起做來解饞。

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我家小娃身上寫著老母的基因,從小就對各種布丁愛不釋手

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源自於西班牙的巴斯克起司蛋糕其實超超超級簡單,不但適合跟孩子們一起消磨時間,也是一款非常適合減醣人吃的點甜。放假後幾乎什麼時間都黏在我身邊的小羽,一直想當我的小幫手。都連這款蛋糕我只要出一張嘴,他可以自己一個人操作,還真的第一次就上手,看有多容易!!

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綺綺昨晚睡前就一直在複習今天社會科的考試,他說要考瑞典的山脈、河流跟地理環境氣候,山名跟河川名都很長很怪,得花點時間才記得起來。他也是唯一一個小孩,會自己訂鬧鐘起床,然後在我做早餐的時候,幫忙收拾洗碗機,再不就是複習功課的孩子。

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比比跟我一樣是珍奶控

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2020年因為疫情跟爸爸生病,不再預期中的滯台九個月

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做過這麼多款茶凍

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這道鮮榨檸檬(萊姆)紅茶,
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如果要做餅乾,十之八九我會偏好做茶口味的,

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我自己一直都很喜愛那些以茶入菜的料理,像是茶香蛋茶香豬腳茶香雞湯

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我們家的小孩一到夏天就狂愛水果風味的茶飲

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星巴克在2018年推出的春季新品~玫塊蜜香拿鐵,

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這星期家中的小娃們不敵強烈的流感病毒

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蘿小姐本來就很愛各式以茶入菜的料理

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在料理這條路上走了這麼多年,

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之前分享用起酥皮製作的快手點心,抹茶紅豆捲心酥時(文末有影音)

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我的中學同學柚子,

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