目前分類:魚類海鮮 (29)

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小志先生的挑嘴其實是其來有自,

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香煎鱈魚

小志先生雖然挑嘴,但甚少會主動跟我點菜,

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奶油香蒜胡椒蝦.jpg  

第一次品嚐胡椒蝦,是在八德路上跟同事的聚會,這也是第一次嚐到那種從舌根到麻到嘴唇的爽快滋味(對!我有被虐狂!哈!)。後來有段時間小志先生常陪大學同學去土城釣蝦,一開始原本只是為了打發時間,運氣好的話,釣完後還能順便烤蝦配啤酒。誰知釣著釣著竟也釣出趣味來,這兩個具有研究性格的人,連釣蝦都能細心鑽研蝦子的喜好,從作息、環境到飲食,所以技術是越來越好蝦子釣的是越釣越多(偷偷說,我覺得是釣餌買的好!逃~)。

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干燒蝦仁a.jpg  

干燒蝦仁是道色香味俱全的四川名菜,

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絲瓜燒賣.jpg  

夏季盛產的絲瓜,可清熱消暑降火氣,

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芹菜炒花枝上傳  

小志先生其實非常喜歡花枝類的料理,

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小志先生跟蘿小姐從小就同是愛吃一族,學生時代常會為了吃不辭辛苦的長途跋涉,可能就只是為了一碗芋圓,或是一份肉圓,亦或是一碗粥。真要追根究柢,應該都是小志先生那個不肯將就的嘴。所以吃魷魚羹就該去龍山寺,吃芋圓就該去九份……所以這也是為什麼他會願意開個兩個小時的車到斯德哥爾摩就為了吃上一碗日本人煮的道地地獄拉麵。

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急速冷凍的挪威鮭魚,不管是拿來做鮭魚炒飯、下飯的照燒鮭魚

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腸胃剛復原的小比及妹妹,在禁食多天只能吃少許白飯或白吐司後(我也飽受『媽咪我肚子好餓,我快昏倒了,我快餓死了』等魔音摧殘多天)已經等不及要吃好吃的料理。也是因為這樣的機會,比比才深刻體會到為什麼之前我會耳提面命的告誡他『媽咪不能接受你浪費食物的行為,因為非洲有很多小孩想吃東西都沒有東西可吃』。所以在飢餓多天後,他自己會說『媽咪非洲的小孩好可憐都沒有東西吃,我不能浪費食物』,然後光啃個原味麵包也會非常滿足的說『媽咪這個麵包超好吃的』。所以其實就算是小小孩在經歷過一些所謂的『苦難』後,也能學會更珍惜現在有的幸福。

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今年的七月難得主婦我也跟著瑞典的普羅大眾們一起放大假

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蘿小姐娘家位在一個靠海的小鎮

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第一次吃到生菜蝦鬆是在湘園這家湖南菜館

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也不知道是飲食習慣的不同,還是瑞典人真不懂如何品嘗海鮮,

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沒想到多了一個小娃兒的生活竟然會讓金剛芭比蘿小姐覺得身心俱疲

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也不知道是因為地處北歐的瑞典天寒地凍,所以瑞典人愛喝酒來驅寒暖身,還是這裡的黑夜太過於漫長,聊天打屁加上喝酒助興剛好可排遣這孤寂的長夜。

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這次的年夜飯不像先前,只是許氏一家+志泰叔叔寂寥落寞的圍爐,

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自從聖誕節蘿老媽寄來一罐總舖師舅媽釀的破布子,

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還記得當時蘿小姐是個懷孕三十幾週的大肚婆時,

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從開站以來,這大概是蘿小姐間隔最久沒發新文,

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