目前分類:魚類海鮮 (29)
- Jul 14 Tue 2015 22:45
夏日爽口開胃之五味鮮蝦沙拉
- Jun 03 Wed 2015 14:20
香煎鱈魚排佐糖醋辣醬
小志先生雖然挑嘴,但甚少會主動跟我點菜,
- Feb 09 Mon 2015 05:42
年菜系列~奶油蒜香胡椒蝦
第一次品嚐胡椒蝦,是在八德路上跟同事的聚會,這也是第一次嚐到那種從舌根到麻到嘴唇的爽快滋味(對!我有被虐狂!哈!)。後來有段時間小志先生常陪大學同學去土城釣蝦,一開始原本只是為了打發時間,運氣好的話,釣完後還能順便烤蝦配啤酒。誰知釣著釣著竟也釣出趣味來,這兩個具有研究性格的人,連釣蝦都能細心鑽研蝦子的喜好,從作息、環境到飲食,所以技術是越來越好蝦子釣的是越釣越多(偷偷說,我覺得是釣餌買的好!逃~)。
- Jun 30 Mon 2014 21:47
夏日新鮮限定~絲瓜燒賣
- Feb 21 Thu 2013 06:53
熱炒店下酒菜~沙茶芹菜炒花枝
- Nov 16 Fri 2012 05:13
熱炒店的熱門菜~辣炒海瓜子
小志先生跟蘿小姐從小就同是愛吃一族,學生時代常會為了吃不辭辛苦的長途跋涉,可能就只是為了一碗芋圓,或是一份肉圓,亦或是一碗粥。真要追根究柢,應該都是小志先生那個不肯將就的嘴。所以吃魷魚羹就該去龍山寺,吃芋圓就該去九份……所以這也是為什麼他會願意開個兩個小時的車到斯德哥爾摩就為了吃上一碗日本人煮的道地地獄拉麵。
- Nov 05 Mon 2012 06:27
簡單又美味的宴客菜~蒜蓉蒸蝦(2020.01.15更新升級版)
- Sep 19 Wed 2012 04:00
迎接秋天之白醬鮮菇煎鮭魚
- Jul 25 Wed 2012 00:09
小孩超愛的照燒鱈魚
腸胃剛復原的小比及妹妹,在禁食多天只能吃少許白飯或白吐司後(我也飽受『媽咪我肚子好餓,我快昏倒了,我快餓死了』等魔音摧殘多天)已經等不及要吃好吃的料理。也是因為這樣的機會,比比才深刻體會到為什麼之前我會耳提面命的告誡他『媽咪不能接受你浪費食物的行為,因為非洲有很多小孩想吃東西都沒有東西可吃』。所以在飢餓多天後,他自己會說『媽咪非洲的小孩好可憐都沒有東西吃,我不能浪費食物』,然後光啃個原味麵包也會非常滿足的說『媽咪這個麵包超好吃的』。所以其實就算是小小孩在經歷過一些所謂的『苦難』後,也能學會更珍惜現在有的幸福。
- Aug 31 Wed 2011 06:40
許家限定之美味糖醋魚
- Nov 22 Mon 2010 20:07
令人吮指回味的酥炸香辣蝦
- Sep 16 Thu 2010 04:57
懶人料理之香檸椒麻魚
- Mar 22 Mon 2010 17:18
征服瑞典人的台灣下酒菜~辣炒小魚乾腰果
- Feb 11 Thu 2010 19:23
年菜系列之財源廣進金沙蝦球
- Jan 20 Wed 2010 04:52
年菜系列之破布子清蒸鱒魚
- Dec 03 Thu 2009 17:35
澎湖難忘的回憶~絲瓜海鮮麵線
- Nov 01 Sun 2009 05:00
年菜豪華冷盤~超簡單醉蝦