蘿瑞娜的瑞典主婦手札

從開站以來，這大概是蘿小姐間隔最久沒發新文，

實在是這回的韓台之旅決定的匆促，加上行程又相當緊湊，

就連上網回覆留言的時間也沒，更別說PO新文了。

好在幾趟長途飛行小比的表現實在可圈可點，

好吃好睡好帶的程度簡直可以為國爭光出國比賽。

看到坐在一旁的媽媽必須不斷起身走動安撫小孩，

相較之下蘿小姐不但能打屁聊天還能專心看影片，

我猜他們應該會懷疑蘿小姐是不是餵了小比安眠藥，

否則怎麼可能連亂流、飛機起降、其他娃娃的哭鬧聲、

機組人員的廣播聲......，都無法驚擾睡的香甜的小比。

（小比唯一自動醒來的時間就是上餐的時候......夠絕吧！）

總之，不斷被投以羨慕眼神的蘿小姐，

第一次這麼深刻的感受到我是多麼的以小比為榮。

這趟去濟州島，不但吃得開心也買到手軟，

等整理好照片再來跟大家分享。

而這款醉蝦是利用上回泡完雞腿的紹興酒醬汁重複使用，

比起醉雞又更是簡單，只要把蝦仁燙熟泡在醬汁裡待其入味即可。

怕捲雞腿麻煩的人不妨可以試試喔！

◎材料：

1.紹興醬汁：請參考醉雞作法

2.蝦子適量（我泡了兩次各用了15-20隻左右）

◎作法：

1.將蝦子燙熟後放入紹興醬汁中浸泡約2天待其入味即可食用