- Oct 16 Thu 2014 17:53
自製鬆餅粉&鬆餅好吃的秘訣
- Feb 13 Fri 2009 08:04
媽媽ㄟ味道~古早味滷肉
- Feb 08 Sun 2009 08:05
老公的最愛~無敵下飯三杯雞
- Aug 16 Sun 2009 22:48
煲一鍋營養好湯~羅宋湯
說起來邪門,從蘿小姐在師大夜市打混開始,某些店家是歷經幾十寒暑還屹立不搖,而某些店家則是從簡餐換到泰式料理再換成麻辣豆腐…..改裝汰換的速度好比vogue雜誌裡流行時髦的女裝。而我的羅宋湯初體驗,則是在師大夜市裡榮登不朽傳說之一的「Tea shop」,那時就對這道帶著牛肉鮮蔬菜甜的湯印象深刻。
- Apr 21 Tue 2009 22:57
一定要會的日式小吃~馬鈴薯燉肉
- Apr 24 Fri 2009 05:09
高麗菜料理大集合(22道精選)
- May 13 Sun 2012 01:48
麥當勞的玉米濃湯自己在家做
最近有媽媽在fb社團裡提問要怎麼做出麥當勞的玉米濃湯,引發眾多熱心媽媽的回應及討論。也因為這樣才讓我想起這道許久沒做但比比愛喝的湯品。今天剛好午餐吃的是西班牙臘腸pasta,擇期不如撞日,就做這道玉米濃湯來搭配吧!又剛好這星期超市三罐綠巨人玉米罐只要15克朗,所以一次豪邁的用兩罐也不會覺得心疼。
- Oct 22 Thu 2015 04:07
Le Creuset STAUB黑白琺瑯鑄鐵鍋開鍋、養鍋、使用及清潔秘笈
鑄鐵鍋最廣為人知的著名品牌有法國的Le Creuset、STAUB,再來就是帶著夢幻公主色的新興日系品牌~Vermicular,以及我到瑞典後才認識的百年品牌Skeppshult,不只顏色繽紛亮眼,連各種功能各式造型的鍋子也琳琅滿目讓人目不暇給。也因此,從七年前入手了第一口LC加勒比海藍的鑄鐵湯鍋後,我就和大多數人一樣,一頭栽進了這條不歸路。除了走質樸路線的Skeppshult維持一貫的鑄鐵原色,其他的品牌為了便利消費者的使用及清潔,又為了增加鍋子的賞心悅目度(我想更多的是為了刺激銷量,不然一口保固50年的鍋,買了一個都可以用到升天了),在裡外層都搪瓷上一層琺瑯,雖不需要像傳統生鐵鑄鐵鍋進行繁複的開鍋養鍋程序,但如果遵循正確的使用方式與保養程序,才能讓堪稱精品的琺瑯鑄鐵鍋永久如新的讓你收藏。
- Feb 14 Sat 2009 05:27
總舖師教我的好吃油飯
- Sep 02 Wed 2009 16:23
不試會後悔的照燒雞腿
- Nov 12 Thu 2009 15:03
媽媽的招牌~古早味高麗菜飯
- Mar 23 Fri 2012 02:10
新手也會之鬆軟香甜香蕉蛋糕
- Jan 24 Fri 2014 06:06
老爺讚不絕口的下飯菜~蘋果馬鈴薯燉肉