史上第一團～義大利VBC casa-手工浮雕蕾絲系列餐盤餐具組破天荒粉絲價－蘿瑞娜的瑞典主婦手札

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很感謝 Queen Living 王妃生活從去年開始贊助蘿小姐一系列優雅又有質感的餐瓷，讓我運用在書中及食譜分享的拍攝。陸續分享的過程中，一直有讀者朋友詢問，也有許多朋友多次探詢是否可以開團。在與王妃生活的負責小姐幾次溝通後，終於成就了這個史上第一團（他們主要銷售的對象都是國內五星級餐廳）。

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俗話說的好『人要衣裝佛要金裝』，好吃的料理要是能盛裝在搭配得宜的餐盤裡，絕對能更加突顯美味及質感。今天分享的這個手工浮雕蕾絲系列就是我的愛盤系列之一。怎麼說呢？我挑東西的哲學中有一個最重要的關鍵就是『好搭配但有特色』（專業家庭主婦的性格絕對要買的東西可以多方使用達到最高效益）

一來，這系列的盤子都是素色，不管你想裝的食物是單一色系或是花不隆冬，怎麼擺都不會ＮＧ，所以對於擺盤初入門的人相對好上手。

示範食譜：把法國森林的野味帶回家～干貝牛肝菌義大利麵

二來，雖然盤子本身是單色系，但是細緻的手工浮雕蕾絲卻能凸顯出它的與眾不同與高雅。相較於單色沒有特殊設計的餐盤，更顯質感。就算是簡單的蛋炒飯，裝在帶著蕾絲花邊的白盤裡，一整個夢幻起來。

示範食譜：櫻花蝦蛋炒飯、補氣溪湖羊肉爐

三呢！這系列餐盤不管是中式或是西式料理都適合使用，混搭也很漂亮，隨便擺擺擺就像雜誌裡的照片。像是組合中的沙拉碗，我除了裝沙拉，早餐要是吃清粥小菜，就拿來裝白粥，要是吃穀片優格，就拿來裝優格，深盤裝蛋炒飯的時候，沙拉碗就剛好拿來裝湯。而組合中的湯盤，除了像我分享的盛裝南瓜濃湯外，對我來說更多的使用比較像是深盤，很適合拿來盛裝有湯汁的菜餚，或是義大利麵、炒飯炒麵....等。

接下來就看這些美麗的餐盤如何在我家餐桌上變化出曼妙的姿態吧！（還附上食譜連結，姐有沒有好貼心）