許小比最近除了話多到老母我都想買個耳塞來圖個清靜
- Sep 29 Wed 2010 07:25
零失敗料理之烤蔥油雞腿
- Sep 21 Tue 2010 21:55
新手料理的99個秘訣:松露玫瑰的魔法廚房之用豆漿作芙蓉豆腐
不挑嘴什麼都吃就只有不吃虧的蘿小姐,其實最愛的還有「吃豆腐」。台式的酥炸臭豆腐、港式的蟹黃煲豆腐、川味的麻婆豆腐、日式的揚出豆腐…..只要跟豆腐沾的上邊的總能滿足蘿小姐的味蕾。只不過豆腐這玩意在瑞典並不流行,早先只能在亞洲巴士(見註1)上買到一條牙膏狀口感像打過石膏般堅硬的偽豆腐。現在或許是亞洲人多了,豆腐的品質也稍微升級,但也只是從原先的石膏變成嫩豆乾。也就是說要吃到吹彈可破軟嫩可口的豆腐,可能還得慢慢等它進化。
- Sep 21 Tue 2010 16:35
親子同樂做月餅~廣式豆沙月餅
- Sep 20 Mon 2010 11:29
老爺的最愛~綠豆椪(純素與滷肉口味)
向來挑嘴的小志先生連吃月餅也是如出一轍,
- Sep 19 Sun 2010 04:18
蛋黃酥系列之棗泥酥、蓮蓉松子酥、紅豆麻糬酥
- Sep 16 Thu 2010 04:57
懶人料理之香檸椒麻魚
- Sep 07 Tue 2010 19:14
月子料理~古法煉製保養聖品滴雞精
- Sep 02 Thu 2010 05:22
挑動瑞典人味蕾之芒果瑞士捲
- Aug 31 Tue 2010 05:40
年菜系列之~金玉滿堂三色蛋(冷盤)
- Aug 24 Tue 2010 04:52
第一週月子料理~溫補暖胃顧氣管之粉光蔘雞湯
一般產婦最常拿來進補的麻油雞湯反而我在月子期間喝不到幾次。生小比時因為剖腹產,得等到14天後才能開始吃麻油薑酒以防傷口發炎更嚴重。等開始吃沒幾次蘿小姐就中標得乳腺炎,之後就一直在進出醫院及發炎康復的無限迴圈中(老天爺可能嫉妒我過太爽,要不小志媽最厲害的就是煲各式雞湯,要是沒有乳腺炎出來惡整蘿小姐,我應該是一個飄在雲端上的產婦)。