IMG_1480_調整大小.jpg  

原本以為小比跟綺綺在轉大人後就不再愛吃小時當無齒之徒所吃的主食~粥,直到在我某次煲了港式的鮑魚粥,引發這兩小瘋狂掠食後,我才赫然發現,原來他們不愛的是那種所有材料一起入鍋啦啦煮成一糊的雜燴粥,對於這種先把生米與生薑蔥段及少許香油,細火慢燉熬成米粒飽滿透亮米湯濃郁白稠的港式粥底,再與其他食材按熟成時間依序下鍋料理的功夫粥,他們可賞光得很。有了這個突破性的發現後,上課回家就得趕緊生出色香味俱全又得營養兼顧的蘿小姐,開始熱愛煮起各種蔬菜魚肉組合的粥品(想要偷懶又不想要有罪惡感……我真是矛盾啊!哈哈,不過前提是你先得熬好粥底,回家再加入其他食材才會省時間)

文章標籤

蘿瑞娜 Lorina 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

_MG_1082_調整大小.JPG  

坦白說三歲以前的小比幾乎不算是吃過我做的蛋糕,就像他學我們吃薯條沾番茄醬之後,便開始醉翁之意不在『薯條』,一根薯條可以配上一包番茄醬。同理,自從他吃過抹鮮奶油的蛋糕之後,他便知道要假借吃蛋糕之名行吃鮮奶油之實。還沒嚐過禁果鮮奶油的許小妹,就顯得來者不拒什麼蛋糕都愛。尤其狂愛在蛋糕剛出爐的時候,神不知鬼不覺的溜進廚房竊取蛋糕食用。有次蘿小姐發現的太晚,蛋糕已被小賊綺挖的慘不忍睹,乾脆好人做到底現場大放送的切給他盡情享用。從那之後,他們兩兄妹常在蛋糕快出爐、空氣中瀰漫著香味的那時,一人騎著一台小車巴在烤箱前就等著出爐的那一刻,能馬上拿到我現切下來的蛋糕邊。有回,還因為他們吃的太兇剩下太少的蛋糕體,讓原本打算做蛋糕捲去聚會的蘿小姐,怎麼也捲不起來只好對切改做夾層蛋糕。

蘿瑞娜 Lorina 發表在 痞客邦 留言(9) 人氣()

IMG_1782_調整大小.jpg

考完期末考後接踵而來的是對瑞典人十分重要的聖誕節及新年,不信教不怕得不了永生,但卻極度怕冷怕寂寞又怕沒跟上流行的蘿小姐,當然馬上忘記自己考前還信誓旦旦的跟美女老師Monika說過『放寒假我一定會乖乖念書』的這檔事。寫在基因裡的勞碌命讓我先是快把家裡翻過來的自我毀滅大掃除(有天晚上我接近瘋狂的把家中儲物櫃裡的N百個塑膠袋全數翻出來,一個一個對齊折好再收進去),接著再學瑞典人過節的連著開了N次趴,搞的都已經放假了卻比上課還要忙碌。好在綺綺跟小比非常體貼我們兩老,只要是遇到紅日子就自動跟著我們睡到近中午,讓蘿小姐重溫大學畢業後再也沒法睡到自然醒的美好回憶。

文章標籤

蘿瑞娜 Lorina 發表在 痞客邦 留言(8) 人氣()

091223 267_調整大小.jpg  

上一篇文章介紹的路西亞貓咪其代表的意義有點像台灣的湯圓怎麼說呢?瑞典人選在1213號日照最短的這天Glögg吃路西亞貓咪是為了要慶祝並迎接明天過後逐漸增加的陽光。而台灣人為什麼會選在冬至這天吃湯圓,坦白說只顧吃的我也不曉得緣由(還敢大言不慚的罵那些不知道為什麼聖誕節要吃gröt的瑞典人沒文化),只曉得以前奶奶會要求我在這天一定要吃湯圓,能保佑我健康長大這個象徵性意義我從來不記得,只知道吃過湯圓就代表我又長了一歲。

文章標籤

蘿瑞娜 Lorina 發表在 痞客邦 留言(5) 人氣()

IMG_0848_調整大小.jpg  

雖說在這個不吃內臟不吃骨頭手足的國度

文章標籤

蘿瑞娜 Lorina 發表在 痞客邦 留言(21) 人氣()

IMG_1133_調整大小.JPG  

日子在每天睡眠不足、每天靠意志力上學、

文章標籤

蘿瑞娜 Lorina 發表在 痞客邦 留言(9) 人氣()

IMG_1214_調整大小.jpg  

那天看到一篇文章談的是『comfort food』,也就是能給予你慰藉安定你情緒的食物。可能是小時候媽媽煮的家常菜,也可能是奶奶特地為你準備的一道佳餚,或是爸爸花了一下午做的點心。除了用美味滿足味蕾上生理上的需求,吃的過程更能達到紓解情緒低潮及釋放心理壓力的效果。猶然記得,那年我帶了伯父年輕時愛吃的魚上台北,伯母當晚趁新鮮馬上就熬了『蘿奶奶版』魚湯,雖事隔多年,我清晰記得當伯父喝下第一口時嘴角微微上揚卻慢慢吐出『還是媽熬的魚湯好喝』那句話的模樣(因為同樣的話同樣的場景也發生在蘿老爸身上)。

文章標籤

蘿瑞娜 Lorina 發表在 痞客邦 留言(7) 人氣()

_MG_1181_調整大小.JPG  

最近生活的步調似乎像脫了拍的節奏,總是不停地在追逐。於是乎,沒如期寫完的作業越積越多,洗好來不及折的衣服又被新洗的一批給疊上,發下宏願要補齊的綺綺成長大記事依舊還停留在一落落的小抄,還有那些成千上百待我整理分類的相片更甚至遊記,每件事都看似急需完成卻也看似無關緊要。就恰如今天我們小組討論的主題~Det är viktigt att passa tidenit’s important to be in time),很多原以為亙古不朽的人事物其實稍縱即逝,感動的瞬間要是沒能即時抓住,就只是那些腦海中逐漸淡去斑駁的片段。或許是該給自己一點時間檢視一下,究竟目前哪些是我該跟上腳步的,又哪些是我該放手的。

蘿瑞娜 Lorina 發表在 痞客邦 留言(7) 人氣()

 

人說女兒是父親上輩子的情人

蘿瑞娜 Lorina 發表在 痞客邦 留言(6) 人氣()

 IMG_0967_調整大小.JPG

前幾天的瑞典新聞各放了一張今年十一月跟去年十一月的照片,去年的此時,屋外一片白雪皚皚積雪已深達一米。而今年的現在,大學物理系前的林蔭大道,樹梢才剛褪去一片橙紅,頑皮的小比最愛踩在落葉上聽那一陣窸窸窣窣。更甚至家裡車庫旁的那棵楓樹,要是下午陽光好灑在葉上,那片金黃是耀眼奪目,風一颭撲撲簌簌地飄灑一地的顏色好似落英繽紛。是啊!我依舊還沉浸在秋天唯美又惆悵的氣息中,也難怪天真的小比會歪著頭跟我說「媽咪,等樹葉掉光冬天才會來,爸比才要換冬天的輪胎」殊不知,今年的冬天早已經來報到了。

蘿瑞娜 Lorina 發表在 痞客邦 留言(5) 人氣()