蘿瑞娜的瑞典主婦手札

日子在每天睡眠不足、每天靠意志力上學、

每天心裡鬥爭要不要寫作業，然後在開始敷衍煮飯、

開始無視家裡的混亂、開始巴不得小孩早點睡之中

不知不覺的進入瑞典最黑暗的十二月

要天氣好外加你運氣好，太陽公公才肯稍稍的在正午露臉片刻

不過在經歷了去年這一百年來最冷的寒冬後

今年奇蹟似的給了我們一百年來最暖的暖冬

兩年十一月的月均溫差了有十五度之多

這算是給熱帶島國來的子民一種福利嗎

原本打算部落格休兵一個月，讓蘿小姐能心無旁騖的做垂死掙扎

耗盡我最後一絲氣力去追趕那如光速般的上課進度

（據Ms. YQ的說法這位老師是開火箭的12小時就上完4章45頁）

或許是老天爺覺得我需要一點喘息的空間

今早當我還繼續要跟查不完的單字奮戰時

怎麼樣就是打不開我的單詞檔

好吧那就寫寫部落格展示一下我最近偷懶的成果吧

之前我醃的韓式泡菜幾乎都是拿來煮泡菜鍋

不過最近積極研發各式炒飯好快速打發晚餐的蘿小姐

把泡菜也拿來當炒飯的配料

沒想到老爺十分賞臉第一次就嗑掉三碗公

（我最近只是懶得煮很多但沒有不煮啊！你是餓昏了啊）

有了這個毒舌評審的鑑定，趕緊拿來跟想要偷懶的主婦朋友們分享

這是晚上炒好拍的另外一張則是隔天中午熱便當的時候拍的

食譜來源：蘿小姐黑白煮

材料：

1. 豬腰內肉400g切絲

2. 泡菜350-400g切絲

3. 醃料：醬油2大匙、香油1大匙、味林2大匙

4. 調味料：雞粉適量、韓國辣椒粉適量

5. 蒜頭6瓣壓泥、蔥兩隻切蔥花、洋蔥半個切丁

6.荳芽、紅蘿蔔絲適量

 7. 飯適量（忘了加幾碗不過應該是大同電鍋三杯米吧） 

作法：

1. 將材料1-3拌勻醃2小時備用

2. 起油鍋，將醃好的步驟一倒入炒至肉色變白

3. 加入白飯拌炒，接著加入蒜泥、洋蔥丁拌勻

4. 最後加入荳芽、紅蘿蔔絲及調味料炒至荳芽蘿蔔絲

    沒生味但仍有脆脆口感時加入蔥花拌勻即可起鍋