開運發糕

蘿老媽對數字有莫名的偏執狂

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蜜紅豆1  

過年到了許多人紛紛開始準備製作年糕

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CHOCLATE CAKE1.jpg  

這款法式巧克力蛋糕(烤時短些就變成熔岩蛋糕)

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DUTCH BABY1.jpg  

我覺得雞蛋、麵粉及牛奶這三種食材真的是主婦的超級好朋友

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橘子皮清潔劑.jpg

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雖然旅居瑞典,但我們家還是保有過年大掃除,除舊佈新的習慣。這也是一個好機會好好的整頓家裡,除了會特別清掃一些平常容易忽略的邊邊角角外,也是一個好時間帶著孩子整理收拾自己物品的時候。平時我就洗腦孩子家事=全家人的事,大掃除更是要帶著孩子一起投入。我把看似工程浩大的歲末掃除分為三部曲,讓你能心情愉快按部就班的跟孩子一起完成。

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由於蘿奶奶蘿爺爺長年與我們同住,

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素佛跳牆.jpg  

常笑說自己上輩子是菜蟲的蘿小姐,要我吃素其實還挺開心愜意,但真的卯起來認真巡禮台北的素菜館,還是在奶奶過世那年。因為自己發願要替奶奶吃七七四十九天的素(自己發願也拉著全家人一起,後來一吃吃了三個月),所以過年的年夜飯自然也是得搞一桌素菜。蘿老媽當時雙手一攤直說他不會煮素菜,於是把團圓飯主廚的大位移交給我,為了不讓沒吃慣素菜的家人覺得一桌子十道菜都在吃草,便先到各家素菜餐館去取經再回家依樣化葫蘆。 

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茶香豬腳a.JPG  

豬腳和蹄膀是我們家圍爐餐桌上絕對不會少的菜色

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金銀韭菜蛋2

農曆新年將至,想必大家又開始為年菜菜單傷腦筋,

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