蘿瑞娜的瑞典主婦手札

2017年，對我來說，是很特別也很精彩的一年（之後想好好寫篇文章分享）其中，最意義非凡的，是我從單純只是一個茶葉的消費者，轉換成實地走訪山林尋訪台灣好茶、進而分享台灣好茶的推廣者（更希望日後能往『茶人』的方向努力）。在年底，終於和虎哥、Eden一起推出了我們所創立的『覓幸茶旅』。覓幸，顧名思義，就是尋覓幸福。我們希望，透過手上的一杯茶，讓你找到屬於自己心中的那份幸福。而另一個由來，則是源自瑞典文『Mysig』一詞的諧音。這個讓瑞典人老少都掛在嘴邊的詞彙，傳達的是舒服、自然、放鬆的氛圍。這也跟我們想要透過茶，簡單的就能帶給大家舒服、自然和親密感的心意不謀而合。『茶旅』，則是期許日後也能推出這樣的體驗，讓大家透過茶旅，找到心中平靜的那畝田，在煩雜充滿壓力的生活中，也能有個喘息充電的方式找回能量。

櫻花蝦海山醬炒飯

好多年，我們家小娃只愛清燉牛肉的湯頭卻不愛牛肉本身

瑞典人是個愛吃冰的民族。我們這兒的近郊有家著名的冰淇淋店，排隊排上兩個小時是家常便飯（重點是他們並不愛排隊）。不只夏天，連下著雪的大冬天，巡迴社區的冰淇淋車還是勤奮的賣著冰，Ｍall裡的冰淇淋店依舊還是人聲鼎沸，一點也沒有淡旺季之分。在這邊長大的三枚小娃，似乎也在物競天擇下改變了體質，而且好的不學，學起瑞典人的Fredagsmys（小週末的cozy night），週五晚上一定要來桶爆米花跟冰淇淋，配著電影一起吃，所以媽媽可是練就了一身做冰的本事。

姐也太死心塌地，就愛栗子南瓜一人

這兩年比較頻繁往來台灣瑞典，生活變得更加緊湊忙碌，相較於以往會抓緊轉機時間逛免稅店，現在反而寧願找個舒服的角落，給自己沖上一杯熱茶靜下心享受，做為回到下一個生活空間、下一個角色前的轉換喘息時刻。然後上機前再買罐礦泉水，丟下一包隨身帶的茶包，機上漫長難耐的時間，至少還有一罐好茶陪伴著我。

小志先生有個來自摩洛哥的同事（老婆是那位甜點達人），

這道紹子肉醬，大概是每隔一段時間小志先生就會想念的一道菜

上一次蘿小姐提過，我曾徵求過萬家香的同意

最近蘿小姐瘋狂開爐烤蔥燒餅（三天內至少烤了七八十個），