蘿瑞娜的瑞典主婦手札

最近蘿小姐為了要消化冰箱裡的大南瓜跟食物櫃裡一大袋燕麥

所以失心瘋的狂上南瓜跟燕麥料理

這會兒為了要加快消耗的速度

索性把這兩個食材結合搭配上鮮奶或豆漿打成汁

就成了相當營養且兼具瘦身美顏效果的『南瓜燕麥奶』

尤其在這濕冷的秋末，早餐喝上一杯暖呼呼的

握在手裡暖在心裡，滿滿的幸福感

這次買了三種不同品種的南瓜

選了甜度較高質地類似地瓜般鬆軟的紐西蘭南瓜

來製作這道南瓜燕麥奶

如果想要減肥，其實一點糖都不需要添加

反而能喝出南瓜自然的甜味，甚至嚐出淡淡的堅果味

如果你是無糖不歡的人

建議加點黑糖，再打個奶泡灑上肉桂粉

喝起來的層次口感又更豐富

還在吃那些油膩膩熱量高的早餐嗎

快點動手一起做

好好享用這三分鐘就能完成的健康美顏早餐吧

一、材料

1. 蒸熟帶皮南瓜300g

2. 熱鮮奶或熱豆漿200g

3. 燕麥2-3大匙

4. 黑糖適量（請依照南瓜甜度跟個人喜好增減）

二、作法

1. 將南瓜、熱鮮奶、燕麥、黑糖一起放入果汁機中

    打至細緻濃稠狀即完成

（泥看看泥看看有沒有給他很簡單）

小叮嚀：

1. 南瓜可以在前一天煮白飯的時候一起架在上方蒸

2. 打果汁前再將南瓜跟鮮奶一起放入微波1.5-2分鐘

    即加熱完畢

購書網址：博客來/金石堂/誠品/讀冊生活