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據說蘿老媽在還沒出嫁之前,
娘家在冬至一定會吃的就是米粉湯圓仔
結果誰知一家之主的蘿奶奶不愛吃鹹湯圓
所以自此她就跟米粉湯+茼蒿+圓仔的經典鹹湯圓組合說拜拜
因此今年在瑞典過冬至,
她露出期待的眼神問我『可以煮點鹹湯圓吃嗎?』
(結果這次換小志先生不吃包肉餡的湯圓)
所以蘿小姐為了同時兼顧母親大人跟老爺的需求
胡搞瞎搞了起司麻糬加入米粉湯中,沒想到大獲好評
鹹香的起司湯圓跟米粉湯的搭配相當的絕妙
吃的大家意猶未盡
有興趣的朋友真的可以試試看唷!
食譜來源:蘿小姐黑白煮
材料及作法: 1. 起司麻糬請參考這裡 2. 米粉湯作法請參考這裡 3. 組合一起就OK啦!
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