蘿瑞娜的瑞典主婦手札

^{_{比比跟妹妹下午兩點從學校放學回家前，我們通常會先去}}

^{_{超市裡採買待會要一起製作的點心材料跟今天晚餐的食材。}}

^{_{在採買的過程中，我們會一邊挑選食材一邊討論今天要做}}

^{_{的點心是什麼，這也變成我們家下午很重要也很開心的一}}

^{_{段時間。這回小志先生除了從台灣幫蘿小姐補了許多重要}}

^{_{的醬料乾貨外，身為專業馱獸的他，這次還幫我用保麗龍}}

^{_{帶回冷凍的桂冠食品（實在是揪感心）。好吃又方便的卡}}

^{_{好蔥油派，一直是蘿小姐料理上的好朋友。以前想要來個}}

^{_{快速早餐，只要五分鐘就能完成蔥油蛋餅。或是發懶想要}}

^{_{來個懶人晚餐，就來個什錦炒餅。而除了當正餐吃，其實}}

^{_{它也很適合拿來作點心上的變化。}}

^{_{今天要分享給大家用卡好蔥油派作的兩道快速親子點心料理}}

^{_{一是甜甜圈的變化版～圈圈甜酥派。只要把餅皮切成細長條}}

^{_{就能讓小孩動手操作編辮子，好吃的同時也能訓練手眼協調}}

^{_{另一個則是包了孩子們愛的蛋皮、火腿、海苔、青菜而成的}}

^{_{蔥油什錦捲餅。不但適合拿來做小孩開派對時的點心，也很}}

^{_{適合當做午餐的輕食點心。}}

炸過的蔥油派香香酥酥的連老母我都好愛

【圈圈甜酥派】

●材料：卡好蔥油派數張、油適量

●沾料：細糖粉、蜂蜜、任何你愛的沾料皆可

比比跟綺綺一整個對灑了糖的圈圈甜酥派沒有招架能力

●做法：

 1.將蔥油派略解凍後用刀切成四等份的條狀，每個條狀再分切成

    2等份（頭部的地方不要切斷），接著編成麻花辮狀後繞成一

      圈將接合處壓緊，備用。

 2.另外也可以分切成三條，編成長條的辮子

 3.用中小火預熱油鍋，放入作法1炸成金黃色取出瀝去油用廚房

      紙巾吸去多於的油份，灑上適量的白糖即完成！

小綺綺一捲完後還沒入鍋炸就等不及要偷咬

第一次讓比比嘗試炸物，長期操作下來手眼協調很好的他表現的

比我想像還要好。本來有點擔心油炸料理對他來說太難

不過從觀察顏色變化來判斷油炸的程度，到取出炸好的甜甜圈

他都獨自完成，蘿小姐不禁要驕傲的替他豎起大拇指說讚

現在桂冠提供了親子派對手做體驗箱唷！

裡面材料包含了一包蔥油派、一包德式起司腸、一包蟳味棒

跟一包芝麻湯圓

想報名體驗的朋友趕快去以下網址報名http://goo.gl/UZMJP

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【蔥油什錦捲餅】

●材料：

1.卡好蔥油派2張

2.蛋2顆

3.海苔2大張

4.火腿2片

5.生菜2片

●做法：

 1.起油鍋，冷鍋冷油放入未解凍的蔥油派，中小火煎至兩面金黃色

     取出備用。

 2.起油鍋，將打散的蛋液倒入煎成蛋皮備用

 3.依序將蛋皮、火腿、生菜、海苔鋪在蔥油派上，捲起後插上小叉

     子固定，切成適當大小即可享用。