終於，還是遞出了辭呈。這表示，自己又更徹底的跟台灣的一切道別。攤坐在電腦桌前，全身的力氣就在按下enter鍵的那一刻幾乎耗盡。我以為，離職就像是開口說再見，可以灑脫。我以為，和母親三百多個日子的爭吵就在此刻畫下句點，是種解脫。我以為，自己已經準備好要在這個既熟悉又陌生的國度，昂首向前走。但如黑洞般無止盡的空虛感襲捲而來，一點又一點的吞噬著自己。用僅存的一絲力氣，傳了簡訊告訴小志先生『我辭職了』。
母親的擔心及憤怒讓辭職這條路走來沈重漫長。這，跟原本的計畫不一樣。我怎麼可以是家族裡教育界的逃兵，我怎麼可以輕易放棄安穩的退休生活，最重要的是，我怎麼可以任性的毀掉她對我的規劃及栽培。『我栽培你受高等教育，不是讓你來當家庭主婦的』她說。
『換上衣服，我帶你去吃麵』小志先生回傳訊息。就跟我們在台北的時候一樣，每次心情不好，他都這麼安慰我。只是，瑞典這種鳥地方，哪裡能有一碗像樣的熱湯麵。上了車，他笑笑的說『恭喜！你可以名正言順的讓我養你了！』。小志先生耍Man的樣子讓我想起某個星座專家的分析，她說『獅子座的男人最能樂在賺錢養老婆』。
車子上了高速公路，不是我們一貫的行進路線。『你要帶我去哪？』我問。『就帶你去吃麵啊！你心情不好時不就愛來一碗熱湯麵！』。他該不會以為我們還在台北？這裡又沒有我想吃的地獄拉麵，我心裡嘀咕著。『我知道有個日本人開的拉麵店，他們的招牌就是地獄拉麵』小志先生握著方向盤專注的看著遠方，口氣稀鬆平常，似乎看穿我心中的碎念。『睡吧！到了我叫你！』他堅定的語氣，讓我安心的闔上哭腫了的雙眼。
睡夢中，我又回到了那一身白衣藍裙、清湯掛麵的模樣，端坐在教室裡振筆疾書的寫著模擬考卷。這樣的夢境在高中畢業後不知道出現多少次，多半都在我焦燥憂慮的時候，我已經經驗老道到可以辨別這是夢境不是現實的喚醒自己。醒來，車水馬龍的街道，讓我一度誤以為自己回到台北。『這裡是……?』我狐疑的問，『Stockholm！』小志先生臉上露出得意的微笑。『吼！你真的…….』提高了音量我才準備接著說就被小志先生打斷，『如果，一碗熱湯麵可以帶給你溫暖及慰藉，那麼再遠路程不過都是咫尺間的距離』。親愛的どうぞ，好好享用你的熱湯麵。
在瑞典常會讓我想起在台北的那些日子，倒不是想念不管幾點出門都能覓食的便利，而是總會有那麼幾家店，老闆就像朋友，也能讓你在他的料理中得到慰藉感受到溫暖，就像影片中的小麵館一樣，不起眼卻耐人尋味。「栗子蛋糕」，讓人不禁回想起年少輕狂時對愛情的那份憧憬及莫名的堅持。往往，在分手後才懂得細細品味對方的好。
【小時光麵館】
不能說的心事，忘不掉的回憶，那些無處可去的心情，都悄悄藏在小時光麵館。
第一話-栗子蛋糕～「一個人，有可能忘記深愛的人，最後只記得愛情的滋味嗎？」
一、 材料
1. 統一肉燥麵3包
2. 豬五花120g
3. 蒜3瓣壓泥
4. 乾辣椒6支
5. 韭菜5-6支
6. 豆芽適量
7. 香菜一把
8. 泡菜100g
9. 調味料：肉燥麵調味包、油辣子醬1大匙、泡菜汁6-8大匙
10. 高湯或水1500cc
二、 做法
1. 起油鍋，小火把五花肉煸至金黃
2. 接著放入蒜泥、乾辣椒爆香
3. 放入調味料及泡菜拌炒均勻
4. 加入高湯或水
5. 待水滾後放入麵塊（也可另外燙好麵再撈入煮好的湯頭中）
6. 煮約2分鐘後，加入韭菜、香菜、豆芽，再煮一分鐘即可裝入碗公享用
[本篇文章與統一麵合作]
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