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今年能在瑞典發現豬腰子來坐月子，加上蘿老媽辛苦從台灣帶來的滴雞精，蘿小姐簡直幸福到爆炸。腰子只要處理好那些腥臭的部份，爽脆的口感，搭配麻油薑黑豆酒的湯汁，一下就能讓蘿小姐扒掉一碗飯。
¤食譜來源：蘿小姐黑白煮
¤材料
1. 腰子1個
2. 黑豆酒(或米酒150cc-200cc)
3. 薑片15-20片
4. 鹽巴適量
¤作法
1. 腰子對半切開，然後用手把腰子頂部兩側壓住，用刀子中心腎球白色筋的部份切掉。
2. 把腰子翻面後，先直線切5-6刀，切著橫著斜切兩刀（第一刀不斷第二刀才切斷）
3. 接著放到水龍頭下用水沖5分鐘，待水變清澈，再拿到滾水中川燙，待水再滾即可撈起泡冰水冰鎮。
4. 起油鍋，用黑麻油小火爆香老薑到薑片呈現捲曲狀，接著放入黑豆酒（米酒）及少許鹽巴調味，稍微煮開後再放入腰花，煨煮一下即可起鍋。
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