蘿瑞娜的瑞典主婦手札

從台灣剛回瑞典的這個星期，許氏一家從老到小的每個都很忙，

小比忙著上學把妹玩耍吃東西，老母我除了忙著每天陪公子上學外，

也開始忙著聯繫學校表明自己將暫停中輟重回鴨子聽雷的瑞典文課，

而小志先生除了忙著整理data跟老闆報告實驗進度外，

偶而也要暫當奶爸讓蘿小姐到學校辦理復學事宜，

忙到連煮飯的時間都快沒的蘿小姐連時差都不敢有。

所以蘿小姐一次滷了一大鍋紅燒牛肉、一大份雞肉咖哩，

再加上一鍋梅干扣肉，就準備讓我們一家撐上一個星期。

（事實證明小志先生跟小比不是這麼容易打發）

這天，小志先生跟老闆報備在家工作，

也告訴蘿小姐午餐將由他一手張羅的好消息，

我也樂的輕鬆開心的等著帶少爺回家放飯的時間。

出乎我預期的，原本以為泡麵達人小志先生，

會煮好剛從台灣補貨燒滾滾的滿漢大餐等著我回家，

沒想到他竟利用了我滷好的紅燒牛肉，神來一筆的再加上維力炸醬，

再鋪上小黃瓜絲，就成了無敵美味的牛肉炸醬乾拌麵。

讓主婦不由得佩服這個不按牌理出牌又常有令人驚豔之作的挑嘴老公 

 小志先生說一定要加上紅燒牛肉的湯汁下去拌才會好吃喔

◎材料：

1.三步驟搞定的紅燒牛肉

2.小黃瓜絲

3.麵條

4.維力炸醬

◎作法

1.小黃瓜刨成絲備用

2.將燙好的麵條拌入4-5匙紅燒牛肉湯汁及1匙維力炸醬

（請視麵條多寡調整），再鋪上牛肉及黃瓜絲即可享用