蘿瑞娜的瑞典主婦手札

這趟回台灣一個月的時間說長不長說短不短，除了回台探親吃美食，

放假不忘工作的小志先生也趁機帶了些樣品回來做實驗，

所以我們每星期都在往返奔波於台灣北部中部的路途中。

這當中還要偷些時間出來與好友聚會八卦兼吃飯，

想見的人要吃的美食那麼多，還不能本末倒置的忘了辦正事，

所以以效率著稱的蘿小姐最高紀錄一天排了五個約會，

剛好從早餐到晚餐，再兼下午茶宵夜攤，

還看了醫生逛了光華商場還打了場麻將，

所有能用的時間一丁點也不浪費。

（在台灣一天的行程夠我在瑞典忙一個星期了）

這天趁小比留在中部給阿嬤帶，

大學時期最好的同學偷偷撒了謊把兩隻拖油瓶留在家中，

我們倆很有心機卻不約而同的穿著短裙熱褲約在金華街布查花園碰面，

為的就是想再回味一下當年還沒有家累自以為是黃金女郎的那段時光。

門前綠意盎然的小花園

午間套餐從沙拉、前菜、主菜到甜點飲料一應俱全490元

今日套餐的濃湯～南瓜湯

圓嘟嘟的德國麵包，外皮酥酥脆脆咬起來會卡滋卡滋響，

裡面則鬆鬆軟軟還帶著烤過的熱氣，不管是抹奶油

還是沾著我點的開胃菜～焗勃根地田螺的醬汁吃

都非常的美味。

沙拉的醬汁是用烏梅及起司下去打的，非常的不膩又爽口

超適合夏天吃

我吃過最好吃的烤田螺

焗烤的香氣配上吃滿醬汁的田螺，軟嫩又不失口感，真的正點到爆炸

好友點的焗紅酒牛肉盅，只顧著聊天卻忘了問他好不好吃

我的主菜：頂級菲力牛排佐松菇汁。牛排是布查花園的招牌，

六七分熟的菲力，一刀切下去漂亮的粉紅色不帶半點血，

咬起來軟軟嫩嫩的，滿滿都是牛肉的甜味。

在台灣花個490元就能吃到法國菜，

害我不由得又想起我們在瑞典河岸花的那一餐，

490連最便宜的餐後甜點都買不起，真的是讓我搥心肝啊！

朋友點的松板豬瑞士香腸拼盤，一樣顧著聊天忘了問好不好吃

一路吃下來都令我非常的滿意，除了這個巧克力蛋糕外。

總之，這家店不管是窮小子想把妹又想裝闊營造浪漫約會、

或是老夫老妻想過紀念日，還是闔家大小聚會想吃大餐時都適合造訪  

布查花園法式料理（金華店）

地址：台北市金華街199巷一弄一號

電話：02-2395-9572