蘿瑞娜的瑞典主婦手札

上次在網路上看到有人分享用微波爐製作牛奶糖

方法相當容易，只需要把所有材料放一起

放入微波爐中微波六分鐘（分三次）攪拌均勻就完成

看了我是躍躍欲試

後來趁有天跟綺綺單獨在家的時候一起做了

五分鐘棉花糖變身QQ牛軋糖 及這款用紅玉紅茶做的奶茶牛奶糖

小妮子逢人就拿出他的糖果罐與人分享他做的糖果

小比更是吃了之後驚為天人的說『媽咪這也太好吃了』

然後就吃味的說『下次也要換我跟你在家做糖果啦』

現在，『做糖果』已經變成我們家新的獎勵活動

孩子們可以為了爭取做糖果的機會表現的異常良好

材料：

葡萄糖漿（或一般糖漿）30g

麥芽糖30g（也可全部用糖漿）

棉花糖30g（可省略，有加會比較軟Q）

無鹽奶油30g

煉奶75g

白糖60g

紅糖60g

紅茶粉6g

做法

1.     將所有材料放在一個有深度的玻璃容器（能進微波爐的）

2.     放入微波爐中，蓋上上蓋，強微波2分鐘。接著取出攪拌均勻

3.     又重複兩次微波2分鐘的動作，每次都取出攪拌均勻

4.     取一容器鋪上烘焙紙，倒入攪拌好的牛奶糖漿（小心燙）

5.     放涼後用刀子切成適當大小，再用糖果紙包好即可。