小志先生跟蘿小姐回台近一個月的大吃大喝，
竟然都還未臨幸到台客小志最愛的小吃~肉圓，
於是我們在小志先生破蛋這一天，選擇了彰化人的驕傲~北斗肉圓。
雖然大多數的人聽到彰化第一個想到的名產都是彰化肉圓，
但其實同在彰化的北斗肉圓也是大有來頭。
用手工捏出形狀偏三角形的北斗肉圓，皮面上會留有手指捏出的紋路，
而讓蘿小姐最愛的則是裡頭滿滿脆甜麻竹筍的肉餡。
而位在北斗的肉圓攤大大小小少說超過十家，
有趣的是他們都會以店老闆的名字命名，
像是名氣最大的肉圓生、還有在地人常吃的肉圓儀、肉圓瑞、肉圓火、
肉圓波......。
這天光顧的肉圓生，
也因為名氣大生意興隆最後第二代經營的兄弟就各自分家，
我們選擇的則是位在洪瑞珍餅店旁的肉圓生。
ㄧ份兩顆30元，小志先生一個人可以嗑掉兩份半
菜蟲蘿小姐愛的就是老闆專用從竹山運來的的鮮甜竹筍作為的內餡
貢丸豆腐湯
四神湯
曾當上國宴菜色的特色小吃北斗肉圓
也有宅配服務(不過以我們的經驗，外帶或是宅配附的醬料比起店內用
的遜色許多)
北斗肉圓的由來及未入油鍋炸還看的出手指紋路的肉圓
肉圓生
彰化縣北斗鎮中華路192號
04-8871349
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邀稿文章 (9)
這時候進來 說真的肚子餓了 北斗肉圓 小咪還沒吃過哩 台中的肉圓 也很有名喔!~~
之前有看過非凡介紹有家台中肉圓 聽說是用特別的樹薯粉做的 皮特別Q 不知道小咪知道好吃的台中肉圓在哪啊 小志先生應該很有興趣去嘗試的
呵呵~~彰化肉圓超好吃的~~最愛裡面那飽滿的筍味~~^^
我也覺得最好吃的部分是筍子 配上QQ皮跟醬 不小心就吃掉好幾個
三角形的肉圓~ 還蠻特別的~ 下次有去一定要殺去吃^^ 蘿小姐要回瑞典嘍~ 趕快再多吃一些台灣小吃吧~ 不然又要很久才能吃的到內^^
是啊 還不用到瑞典我在飛機上就已經開始想念了 回到瑞典的蘿小姐 開始可以任真的每天到猴子媽家上工了
MOMO麻也超愛吃肉圓的 不過MOMO嘛只吃過彰化的阿璋肉圓 改天到彰化一定要來去嚐嚐小比把拔愛的北斗肉圓 另外超好吃的台中肉圓在台中市台中路上 還有MOMO麻的娘家(大甲)那邊也有很好吃的肉圓唷!!
大甲我只知道芋頭酥、奶油酥餅跟排骨酥麵 原來還有肉圓啊 （怎麼大甲這麼多美食啊）
吃過彰化、台中、沙鹿的 我還是最愛北斗肉圓^^
原來你也是北斗肉圓的支持者啊 我也覺得北斗肉圓很讚呢
我也很愛吃肉圓!只是之前都去彰化北門口吃!原來北斗的也那樣好吃
我小時候還會帶我去彰化吃 後來都只吃北斗肉圓
這家的肉圓也是老人的最愛^^
原來老人也愛啊 以前他還小小一攤 現在還擴大店面了 真的生意越做越大呢
我要回台灣 快讓我回去吃這些 哈 等不急了
哈哈哈 蘿小姐回瑞典了 再來就換你回台灣享受美食囉
我也愛吃肉圓，不過彰化蠻遠的 XD
台北有家我們很愛 在以前的頂好戲院旁的公園（忠孝復興站附近） 每天下午三點半開始營業賣到完為止（大約六點半就賣完囉） 有興趣我再詳細跟你說
外帶還分炸和未炸的~~ 真貼心~~ 我一定會買炸過的 呵呵 比較方便
我不確定這家有沒有分炸的跟未炸的 （我們在台北很愛的一家有） 炸過的真的比較香 不過也比較肥囉 呵呵
呵呵~~吃過彰化肉圓..驚為天人 看來~~該專程去北斗一趟啦..恐怕吃了..不想回家?? 蘿小姐家..有沒淹水?
呵呵 姐姐會吃了不想回家啊 我在颱風天回瑞典了 昨天聽我媽說暴雨如洩洪 今天再來問問狀況 謝謝姐姐關心 姐姐家安好吧
真的!大甲真的有很多美食喔! 還有不加肉燥卻香味四溢的陽春麵 外地不常見的小吃粉腸(ㄑㄧㄤˊ) 有空到大甲一定要嚐嚐這令人流口水的美味唷!
這次回台灣的時間太有限 都沒時間到處走走逛逛 下次有機會去大甲 一定會跟MOMO媽要美食地圖的
你好第一次光臨你的BLOG，我愛你的料理教學，身為北斗人真是驕傲^^小時後一顆是10塊比現在還大顆
我還吃過一顆五塊的耶 真糟糕 會不會不小心透露年紀 哈哈
哈哈~跟人不一樣@@我愛吃蒸過的台南肉圓~~軟Q軟Q
台南肉圓的口感的確比較不一樣 各有所強囉
呵呵～小飛熊就是正港北斗人溜～
難怪那麼有親切感啊 呵呵