蘿瑞娜的瑞典主婦手札

本來預計今天要跟大家分享綿密的黑糖紅豆燕麥粥（湯）該怎麼燉煮

但或許是因為昨天帶著兩小在寒風中大暴走受了風寒

今天早上起來頭重腳輕的腦袋一整個不清楚

想想還是給自己泡上一杯薑母奶茶吧

其實單純的薑母茶就有驅寒的效果

尤其在剛有感冒前兆的時候飲用對身體的康復會有很大的助益

只是從學生時代就是奶茶控的蘿小姐（師大有家好喝的珍奶我可以一天一杯）

無奶不歡的連薑母茶都愛搞成薑母奶茶

等等就要出發去北雪萍辦簽證

加上兩小今天依舊在家跟我相親相愛的賴在一起

所以今天就先允許我偷懶寫篇簡單又好喝的

一樣也是我冬日裡的心頭好～薑母奶茶

一、材料

1. 紅茶包1 個或紅茶葉4g（任何你喜歡的，我今天用阿薩姆）

2. 80度熱水300cc

3. 熱鮮奶100cc

4. 沖繩黑糖20-25g（或依照自己喜歡的甜度）

5. 新鮮薑汁2小匙或1大匙（我愛薑味又不怕辣所以用一大匙）

二、作法

1. 將紅茶包放入杯子中沖入熱水浸泡2-3分鐘，取出茶包

3. 把薑磨成泥擠成薑汁備用

2. 將鮮奶與黑糖攪拌均勻後倒入紅茶中，接著加入薑汁攪拌均勻即完成

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