- Nov 03 Mon 2014 18:00
電影分享～美味不設限
- Oct 24 Fri 2014 17:22
印度人教我的印度咖哩雞
- Oct 23 Thu 2014 19:43
食譜設計～楓糖燕麥米脆片餅乾
當媽媽後，我深刻覺得藥補不如食補，就如同我的中醫師所說，只要吃對了食物，疾病就少了一半。我能給孩子最好的禮物，就是正確的飲食觀念，以及教導他們如何選擇健康安全的好食材，然後把這些都內化成從小養成的好習慣（他們現在咳嗽會要喝洋蔥湯，喉嚨痛就不喝涼水只喝溫水，感冒時會避免吃瓜類......等）。所以我們家的食育，應該是從孩子還在我肚子裡開始。當時幸福的小比，吃得是阿嬤自己用果皮製作有機肥來栽植的無毒有機菜，喝的雞湯則是用從小雞就開始在舅媽家後院放養的老母雞來煲煮。那天聽了Mandy介紹米爺爺的故事之後，我才發現，原來台灣還有不只一個像蘿老媽一樣的人。
- Oct 20 Mon 2014 17:44
黑心油滾開～三種自製豬油+黃金香蔥豬油作法
- Oct 16 Thu 2014 17:53
自製鬆餅粉＆鬆餅好吃的秘訣
- Oct 15 Wed 2014 06:30
肢解全雞分解圖+全雞全利用食譜集（64道）
- Oct 13 Mon 2014 16:53
秋日心頭好～椰汁咖哩煮淡菜
還記得第一次品嚐淡菜，是多年前與小志先生帶著六個月大的小比到巴黎的那趟小旅行。身陷美食沙漠瑞典剛滿半年的蘿小姐，當時旅行的重點，全擺在品嚐各國美食（主要是亞洲菜系），而『博物館巡禮』只能哀怨的擔任小配角。行前瘋狂的行程規劃，全只是為了『不浪費在法國吃到的每一餐』。而從比利時風行到法國、背包客棧上推薦指數達五顆星的淡菜餐廳～Léon de Bruxelles當然也被我列在美食花名冊裡。雖然這家餐廳廣受好評，淡菜的菜式又琳琅滿目（白酒、焗烤、青醬、番茄…..應有盡有），但卻不是台客小志先生的菜，唯一讓他印象深刻的就只有那一杯幾乎一升的的生啤酒。他說，他還是比較愛八里的熱炒孔雀蛤，我想這或許是當時剛離鄉的我們，極度思鄉的一種表現。
- Sep 24 Wed 2014 15:54
好書分享～來自星星的孩子
- Sep 16 Tue 2014 17:23
讓正點鹹酥雞美味升級的祕密武器～自製鹹酥雞粉
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