我家小孩一直以來對日式烤飯糰情有獨鍾,

除了是我們夏日野餐時的必選菜單之外,

有時下課回家嘴饞想吃點點心,

或是晚餐搭配玉子燒味增湯,都是他們的熱門選項。

這道日式烤飯糰,材料做法都很簡單,

只要把拌好香鬆的三角飯糰上刷上質地好的醬油,

入鍋兩面煎香,就會有日式米果的迷人風味,很難讓人不喜歡。

 

材料(四顆飯糰)

  1. 米飯約兩到三碗
  2. 味島香鬆適量
  3. 醬油適量(這次選用丸大豆醬油)
  4. 海苔一張剪成適當大小

 

做法

  1. 將米飯與味島香鬆放入一大缽中輕輕拌勻
  2. 先將模型底部刷上一層油,再將步驟一放入模型中壓成三角飯糰
  3. 取一不沾鍋,鍋熱後把三角飯糰兩面煎到金黃,再刷上適量的丸大豆醬油,兩面煎香,貼上沾水的海苔,即可盛盤享用。

這次的影片也邀了可愛的小羽一起來做示範,

相信看了你也會想帶你家小孩一起動手做

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