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身為廚具控的蘿小姐,常常看到新的料理工具就像孩子們看到新玩具時一樣興奮,不帶回家玩玩實在是心癢難耐。這次接到fujidinos的邀約,要來體驗這款適合大人辦趴也適合親子DIY手做點心的杯子造型甜點機。(摩拳擦掌中)

 

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fujidinos合日本富士(Fuji媒體集團以及dinos通信售的服務概念而成的品牌,早已深耕日本市多年。fujidinos到台後,引進日本嚴選直送的商品(現在又多了幾個我很愛的北歐品牌),跟其他網購平台不一樣的,fujidinos的商品都是直接跟日本廠商下訂然後直運台灣,因此不會買到仿冒品,品質絕對掛保證(所以如果缺貨的話請耐心等待進貨)無論是生活雜貨、衣著精品配件、收納擺飾、居家佈置,或是鍋碗瓢盆等餐廚用品,都了精緻溫婉日本生活美學以及簡潔創新的北歐精神,讓你在台也能輕鬆入手來自日本及北歐的高品質商品。

 

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開箱時,先研究了下官網上的介紹,從杯子蛋糕到吐司杯子、起司杯子、米飯杯塔、餃子皮杯塔等樣樣賞心悅目,可以是搭配冰淇淋或水果的甜點,也能是盛裝沙拉、海鮮、菜餚的鹹點,這一看便喚醒了蘿小姐想帶著孩子大玩料理遊戲的料理魂(親子DIY的重點絕對要好吃又好玩)。別說姐呼攏大家,有圖有真相

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起司水果塔

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起司杯佐鮪魚生菜沙拉

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吐司杯左班乃迪克蛋

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還有水餃杯佐乾燒蝦仁

 

看到這,有沒有想大喊『姐!這真是太神奇了』的衝動?(急什麼,姐都還沒分享,別這麼快喊!)

 

接下來就是蘿小姐的show time,大家趕緊接著看下去。

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第一個要分享的,是吃貨界的一日雙塔~馬鈴薯鮭魚塔&馬鈴薯培根塔。

外皮用的是一般要用烤箱才能做的派皮,

現在有了杯子造型甜點機只要有瓦斯爐就能搞定(約莫8分鐘就能搞定)

煎好後輕輕倒扣甜點機便能輕鬆優雅的取出塔模,既省時又方便

內餡我選擇拌個營養又漂亮的日式馬鈴薯沙拉

最後的topping一個是用炒香的培根配上洋香菜,

一個則是用奶油鹽烤的鮭魚佐蒔蘿,

走的是我一貫愛的色彩繽紛&營養滿分的style

小妮子們做派皮的時候,我邊做沙拉,比比則是開鍋炒培根,

一家四口配合的天衣無縫,

讓老母我開始認真考慮以後要來建立一道生產線SOP流程。

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派皮的配方如下

麵粉:200g

無鹽奶油100g

鹽巴一小撮

蛋黃一顆

冰鮮奶:2小匙

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取適量麵團,用桿麵棍桿成約0.2-0.3公分的厚度

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接著放入杯子甜點機中,用手指按壓服貼住鍋面

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接著蓋上上蓋扣上固定環放到瓦斯爐上用中小火加熱

(三分鐘後可換面加熱)

煎派皮的時候比比炒培根我拌沙拉

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最後便是組裝的工作,放入馬鈴薯沙拉,再擺上培根就完成啦繽紛的水果卡士達塔﷽﷽﷽﷽﷽﷽﷽﷽﷽

第二道便是繽紛的鬆餅卡士達水果塔

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塔皮,用的是大家都很喜歡的早安鬆餅麵糊

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記得要等到冒泡泡了才蓋上上蓋唷!

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內餡則是香濃的卡士達醬(做法請見這裡

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最後擺上自己喜歡的水果,就完成啦!

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這次是貼心的媽媽在小娃們下課前就準備好

果然美食雷達向來靈敏的他們,一進門就直呼好香,

然後就蜂擁至廚房用秋風掃落葉之姿秒殺一整盤的鬆餅水果塔

你以為這樣就玩完了嗎?當然沒有!

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蘿小姐先做了心心念念的紅豆餅

(我的紅豆餅機壞了後,就苦無工具能製作這款我的舒心甜點)

使用上唯一的差別就是別蓋上上蓋,用兩個大模煎好,再組裝即可。

就跟之前煎鬆餅麵糊做水果塔一樣,

用這款杯子造型甜點機來製作紅豆餅,

完全不沾,使用後用廚房紙巾輕輕一擦就乾乾淨淨。

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玩上癮的蘿小姐,還用了三島香鬆飯+薑燒豬肉

做了偽摩斯薑燒豬肉米漢堡(小志先生喜歡它有點鍋巴香香的口感)。

使用心得是一樣的不沾好清好料理,

根本是什麼都可以拿來壓壓看然後再玩組裝的遊戲。

早餐的吐司壓了後,加上火腿生菜跟水煮蛋,

墨西哥捲餅皮(台灣可以用蛋餅皮)壓了再加上起司生菜跟烤雞,

就能是美味的早餐或點心,隨心所欲也能讓你發揮創意無限。

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看到這裡有沒有發現,其實只要善用平時常用的食材,

找到恰當的料理工具,就能換個造型來變化各式料理,

也能嘗試更多食材組合及擺盤的設計。

親子一起DIY,搭配食材的過程中更能激發孩子們的創意,

料理中的擺盤設計,自然而然就能培養美學素養

你也想帶著孩子來一趟味蕾及視覺上的冒險旅程嗎?Just do it

 

更多杯子甜點機介紹請見這裡。(雖說是甜點機,但發揮點創意就能做出許多變化)

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蘿瑞娜的瑞典主婦手札

蘿瑞娜 Lorina 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()


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  • 悄悄話
  • 如何挽回女友
  • 這台機器很方便耶
    做甜的也可以做鹹的,超棒的
    感謝版主分享好資訊