蘿瑞娜的瑞典主婦手札

上星期的偽單身輕旅行去了一趟首都

然後跟幾位朋友去吃了一頓豐盛的shabushabu晚餐

（好久沒吃小火鍋而且還是吃到飽的）

其中的一位大姊分享了幾個讓夫妻和睦感情升溫的教戰守則

之一就是以退為進

譬如說，明明是自己很想跟朋友出去聚會

先鼓勵老公跟朋友出去喝喝小酒打打小球

再來就是自己出遊的時候還是要找好樁腳讓老公還是很忙

譬如說當時他隻身回台灣一趟

就先跟鄰居們打好招呼，要他們記得找機會邀他老公一起聚餐吃飯

回來時他會用他的招牌粉蒸肉來回報他們

也就是聽到這『粉蒸肉』（對不起，我很容易劃錯重點，哈！）

才想起上一次做已經是五年前

或許是家中的老爺少爺小姐都不太賞光

所以自此被打入冷宮近兩千日

也因為太久沒做，所以早沒有台灣帶來的蒸肉粉

偏偏聽到大姊說到他的招牌粉蒸肉後那個畫面一直揮之不去

今天想著冰箱還有半顆好吃的栗南瓜

要不趕緊把粉炒一炒，弄個南瓜粉蒸肉做個了斷

（整天一直夢吃的又吃不到好鬱悶啊！

   昨天才跟國小同學通line，他說好久不見想我了

   我說我也常在夢裡想他，只是幾次夢到他都跟吃脫離不了干係，

   從辦桌、夜市、廟會到同學會一直都在吃，我倆從小就是吃貨，哈！）

不多廢話，來說作法

一、材料

1.白米2米杯（喜歡糯一點的口感可以1/3改成糯米）

2.花椒1大匙、八角1-2個、孜然1小匙

3.調味粉：胡椒鹽1大匙、咖哩粉1/2-1小匙、糖1-2小匙、五香粉1小匙

二、作法

1.白米洗淨後稍微晾乾

2.乾鍋先炒乾白米的水份後，加入花椒、八角、孜然炒香

3.待白米炒至金黃，取出八角跟花椒，加入調味粉拌勻

4.放入調理機中打製粗顆粒狀即可裝罐備用