桂冠起司腸飯糰_調整大小  

自從上次蘿小姐買了一個20cm寬的小炒鍋給小比後

小比就更加熱愛煮飯這檔事

那天他要求小志先生可不可以再多買一個木頭凳子給綺綺

這樣妹妹才不會老在他煮飯時搶著站在凳子上影響到他

我們這對一心想培養小孩煮飯

好在他們10歲大的時候我們可以翹腳等晚飯吃的父母

什麼都省但聽到他為了要好好煮飯所以要買凳子這件事

二話不說馬上就答應了

買凳子回家的那天

小比興沖沖的要他爸比趕緊把凳子組好,好讓他煮飯

而這道起司腸造型飯糰就是他踩上新凳子的處女秀

小香腸是我家冰箱裡會常備的食材之一

因為他不管是煎是煮或是當主食當配菜都有很多變化

這天的假日早午餐

小比決定把它拿來當飯糰裡的主角

向來喜歡酥香口感的他也決定要用煎的方式來料理

 

20130412_調整大小  

比比和妹妹終於能一人站一把凳子,

然後小比就能專心的當他的大廚

而妹妹就負責當打雜洗菜的二廚

 

像這樣的起司腸造型飯糰,很適合拿來當做親子共做的假日早午餐

或是小朋友們在家開派對時的小點心

準備起來非常簡單省事,而且小孩們都會喜歡

有時蘿小姐想要假掰裝賢慧(其實是吃飽撐著太閒)

還會拿出造型的便當盒或可愛的小盤子,

旁邊放上一些水果再插上可愛叉子。

說也奇怪,明明是一樣的東西

跟老母一樣是外貿協會的小綺綺

就會wow的大叫然後開心的吃到眼睛瞇成一條線

20130412-001_調整大小 20130412-002_調整大小  

兩小不到10分鐘就全數把便當盒跟盤裡的飯糰水果給吃光光啦!

現在桂冠提供了親子派對手做體驗箱唷!

裡面材料包含了一包蔥油派、一包德式起司腸、一包蟳味棒

跟一包芝麻湯圓

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桂冠全家Play開心不累的活動網址:http://goo.gl/7N1zZ


【起司腸造型壽司】

●材料:德式起司腸、白飯、

               味島香鬆(也可加煮熟的蟳味棒一條)

●做法:

    1. 製作壽司飯:將白飯+味島香鬆(煮熟的蟳味棒剝絲)拌勻

IMG_2491_調整大小

    2. 將小香腸離頭約1/3處分三等份往下切,切著換面一樣在離

        頭約1/3處分三等份往下切(像切九宮格,這樣的小香腸煮

        過後就會變成章魚的形狀)

   3.起一鍋水將切花的章魚起司腸(及蟳味棒)煮熟

   4.起油鍋,將部分的起司腸煎熟(小比喜歡起司腸煎過香香的

        味道,如果想省事一點可以直接用水煮起司腸即可) 

   5.取出造型壽司模,先放入約1/2的壽司飯,中間挖洞讓兩邊

        隆起,接著把煎好的起司腸放入洞中,再補滿壽司飯,蓋上

        蓋子壓實,取出對切,即可擺盤享用(沒有壽司模的用保鮮

        膜包住搓圓即可)

 IMG_2493_調整大小  

 

【蟳味沙拉握壽司】

蟳味沙拉握壽司_調整大小   

 

 

●材料:水煮蛋一顆、蟳味棒3條、桂冠沙拉一大匙、

               手捲海苔適量、壽司飯

IMG_2640_調整大小  

●做法:

 1.製作壽司飯:將白飯+味島香鬆拌勻

 2.起一鍋水放入蟳味棒燙熟後切絲,接著放入雞蛋煮熟成水煮蛋

 3.將水煮蛋剝殼後弄細碎,拌入蟳味棒絲及桂冠沙拉,攪拌均勻

     備用(蟳味棒與蛋沙拉的組合真的很美妙,如果想要大人口味

     的話可以再加入哇沙米)

 4.將壽司飯放入握壽司模中,壓成握壽司飯糰(如果沒有手沾點

     水,用手捏也可以)

 5.在握壽司的外圈抹上薄薄一層水,接著將手捲海苔繞著外圍捲

      一圈(我把手捲海苔切成三等份,變成三長條剛好適用來捲握

      壽司)

 6. 最後鋪上步驟3的蟳味沙拉即完成

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蘿瑞娜的瑞典主婦手札

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留言列表 (2)

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  • Caspar卡斯帕
  • 看起來很可口ㄋㄟ~
    兩個小朋友好厲害^^
  • 他們喜歡一起做菜呀

    蘿瑞娜 Lorina 於 2013/04/30 16:55 回覆