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四物湯最早記載於宋朝醫典「太平惠民和劑局方」中,被稱為婦人病的聖藥。方中由當歸、熟地黃、川芎及芍藥組成,可調經止痛、疏肝解鬱、補血益精,再加入黑糖及玫瑰亦能美白潤膚、防止老化。好朋友來時,不妨給自己或給親愛的她獻上一杯暖呼呼的黑糖玫瑰四物飲,讓她喝在嘴裡暖在心裡。

另外,坊間有四物湯方中添加人參及杜仲之產品(參仲四物湯),不但具備四物湯傳統功效,更可幫助抵抗疲勞及消除經常性的腰酸背痛。而生理期才是最佳飲用時機;且除非某些疾病,否則行經期間並不適合進補唷!

 

¤食譜來源:蘿小姐黑白煮

¤材料

1.  1000~1200cc

2.  四物一帖

3.  黑糖80~100g

4.  乾燥玫瑰8-10

5.  乾薑6-8

¤作法

1.  將水放入鍋中煮開後,加入四物、乾薑熬煮5-8分鐘。

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2.  接著加入黑糖及玫瑰,待湯水再度煮沸即可關火享用。

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蘿瑞娜的瑞典主婦手札

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留言列表 (5)

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  • fern
  • 那裡可以買到乾薑? 可以用普通菜市場的姜嗎?
  • 中藥行
    如果沒有用一般菜市場的薑也行

    蘿瑞娜 Lorina 於 2012/09/10 02:18 回覆

  • 妹妹
  • 是要在mc來時喝,還是走了在喝?
  • 大部分的中醫是說四物是mc走了以後喝
    不過黑糖水可以在mc來的時候喝
    所以玫瑰四物飲你就mc走了以後喝

    蘿瑞娜 Lorina 於 2012/09/20 16:59 回覆

  • 張豪
  • 版主請問一下~四物飲可以煮好之後放冰箱等要喝的時候再拿出來加熱嗎?
  • 我也這麼做的

    蘿瑞娜 Lorina 於 2014/09/30 04:46 回覆

  • 張豪
  • 版主再請問一下,我今天去買四物回來打開看,發現他不只有四物還有好多東西,這樣也是可以像版主一樣的做法嗎 我是在中藥行買的,他是包好的一包一包 謝謝!
  • 你買的是四物還是八珍啊!或許你可以問清楚中藥行,否則我怕你煮出來會覺得自己在喝藥膳排骨湯,呵呵

    蘿瑞娜 Lorina 於 2014/10/03 05:24 回覆

  • 訪客
  • 請問一定要熱熱喝嗎?
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