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為了把握最後一次坐月子調理身體的機會,蘿小姐就算在瑞典也發狠要按照古法好好做。所以先是請蘿老媽從台灣扛了兩大箱的滴雞精還有一大箱的中藥,後來又越洋找了當中醫師的同學做了詳盡的月子調理諮詢,生了兩胎的我這才知道「產後第1~6天:食物以清淡易消化為主,豬肝湯、雞湯、魚湯、排骨湯、都是不錯的選擇」。原來第一週喝生化湯的時候不能吃補只能吃些補血補氣的料理,來調理生產後耗損大量體力虛弱的身體。現在就上第一週月子料理第一發~菠菜豬肝湯。

¤食譜來源:蘿小姐黑白煮

¤材料

1.  豬肝200g

2.  菠菜100g

3.  蔥一支

4.  6片切絲

5.  米酒、鹽巴、香油適量

¤作法

1.  將豬肝的血水洗淨,用麵粉搓揉後去除筋膜,切成每片0.5公分的薄片後用牛奶浸泡半小時以去除腥味。

2.  煮一鍋水,水滾後,放入薑絲、米酒、豬肝及菠菜,待豬肝變色後放入蔥末鹽巴調味,淋上點香油即可享用

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蘿瑞娜的瑞典主婦手札

蘿瑞娜 Lorina 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(17) 人氣()


留言列表 (17)

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  • 小飛熊
  • 在國外生產做月子真的一切都得靠自己!
    辛苦辛苦!
  • Anitayu
  • 恭喜lorina~~~祝寶貝+媽咪都順順利利
  • 謝謝你的祝福

    蘿瑞娜 Lorina 於 2012/09/01 16:08 回覆

  • Phoebenl
  • 恭喜,
    我做月子的時候也是按照你的食譜作菜(我比較可憐都是自己煮)
    你的食譜好吃又好做.
  • 那我真的幸福多了
    雖然有些料理也需要自己動手做
    但至少我還有幫手
    謝謝你的祝福

    蘿瑞娜 Lorina 於 2012/09/01 16:08 回覆

  • leah
  • 嚇了一跳, 是妳這樣保密, 或是我有眼無珠, 默默做妳部落格的粉絲這麼長的一段時間, 都不知道妳要生老三了啊! 恭喜喔!
  • 哈哈
    懷老三的過程也許是老了不如前兩胎輕鬆
    加上事情又多孕程也不太順
    莫名其妙就生了
    謝謝你的祝福啊

    蘿瑞娜 Lorina 於 2012/09/01 16:09 回覆

  • 小松
  • wow~ 的確有點驚訝
    恭喜唷:)
  • 謝謝
    我要堅強的日子開始了

    蘿瑞娜 Lorina 於 2012/09/01 16:10 回覆

  • 聖誕紅
  • 是真的嗎?蘿小姐真的生老三了嗎?怎麼保密的這麼週到啊?恭喜恭喜!
  • 是啊
    連我自己都不敢相信
    謝謝祝福啊

    蘿瑞娜 Lorina 於 2012/09/01 16:10 回覆

  • Iris
  • 恭喜 ! 恭喜! 生老 三了, 懷孕期間還這麼努力煮出好吃又簡單的食譜.
  • 謝謝你的祝福唷

    蘿瑞娜 Lorina 於 2012/09/01 16:15 回覆

  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • Baby
  • 蘿姐姐:
    我整個很後知後覺耶~
    本來我想,可能是我多想了...
    現在才確定沒錯!
    妳,真的太讚了啦!(只能用為母則強+日理萬機來形容了)
    想想自己真的.........:P
    BTW,我人現在離你很近喔...我也在瑞典了(渡假中)
  • 這麼好來度假
    你到哪玩耍啊
    說給我羨慕一下

    蘿瑞娜 Lorina 於 2012/09/04 17:23 回覆

  • Jennifer Su
  • 阿~恭喜恭喜, 常來看看妳又煮什麼好料, 現在才發現妳生第三胎喔...真是辛苦了...加油喔..月子要好好做喔..^^
  • 謝謝你的祝福
    我會好好把握這次機會坐好月子的

    蘿瑞娜 Lorina 於 2012/09/04 17:24 回覆

  • Baby
  • 目前在瑞典偏中部鄉下,鄉下有林有湖風景是不錯,但我覺得....跟斯城市區的美也沒差多少耶~
    都美啊...
    可能只有"敏感的"瑞典人覺得有差吧?:P
  • 是嗎
    城區跟湖區的風景應該不太一樣吧
    現在是採菇的季節呢
    你是自由行嗎

    蘿瑞娜 Lorina 於 2012/09/06 21:03 回覆

  • NicKy
  • Hej Lorina,

    真是太驚訝了! 恭喜妳有第三個寶貝!!

    希望你一切刀安好 :)
  • 謝謝你的祝福

    蘿瑞娜 Lorina 於 2012/09/06 21:01 回覆

  • Baby
  • 跟男友,住他家。
    恩,有去採菇=)但我沒啥興趣:P
    因為我待森林太久,會害怕...
    他覺得我整個是很不惜福的狀態XP
    我可能沒有很迷戀美景吧?!或許,是,只要一兩天看到,對我就足夠...
    我已經待上快兩個禮拜囉~
    快回家了...
    迫不及待要回家煮飯,買個好烤箱,再次跟著蘿姐姐實驗料理了:D
  • 哈哈
    竟然會放著美景想回家煮飯
    看來你真的很愛下廚壓

    蘿瑞娜 Lorina 於 2012/09/10 02:17 回覆

  • gugume
  • !!!!!!
    我也好驚訝啊~~~完全都不知Lorina懷孕了~~還生完了!!!
    我也剛坐完月子不久~~看到這些菜色都好熟悉喔^^
    Lorina好強~~竟然還都自己煮~~真是太佩服了~~
    我連照顧兩個都忙不過來了^^|||~~
    祝妳一切順利^_^
  • 本人懷這胎的過程不太順利也不甚開心
    而我又不喜歡把不開心的事跟大家哭夭
    所以就這樣囉
    謝謝你的祝福
    我家的混亂仍在進行中呢

    蘿瑞娜 Lorina 於 2012/09/27 02:54 回覆

  • sushi8cat
  • 恭喜恭喜Lorina ! 祝妳和baby happy & healthy :-)
    每次看你的blog
    我好愛你的文字和食譜
    但是請不要太累
    一定要好好照顧自己
    自己照顧好
    才有能力照顧家庭 :-)
    ~~ 送上滿滿真心的祝福
  • 謝謝你這滿滿的祝福
    我真的感受到了
    看了覺得很窩心
    對目前一個頭兩個大身心疲憊的我是很大的鼓舞
    真的很感謝

    蘿瑞娜 Lorina 於 2012/09/29 04:10 回覆

  • phoebe93
  • 恭禧恭禧囉! 生第3寶耶!
    呵~後知後覺, 原本以為是發以前坐月子的料理文.....冏
    加油加油!
  • 謝謝你的祝福唷
    我現在也不肯相信自己是三個孩子的媽
    哈哈
    (逃避現實中)

    蘿瑞娜 Lorina 於 2012/10/11 03:45 回覆