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我曾說過,也在新書裡提到我跟孩子們都非常喜愛鬆餅。

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幾年前開始寫部落格紀錄料理及北歐日常

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香蔥起司培根司康1

司康(Scone)是一種英式簡易快速的麵包。

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風琴馬鈴薯2.jpg  

瑞典是個以馬鈴薯為主食的國家

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簡單的食材搭配往往最能吃出食物的原味,

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上一篇清涼一夏系列食譜已經為大家示範了非常消暑的夏日聖品

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如果說三十歲之前是衣櫃裡永遠少一件衣服,那麼三十歲之後的我就是廚房裡永遠少一件玩具。隨著想做會做的料理越來越多,廚房裡的確需要讓我做起來更專業但也更輕鬆省事的神器。早在前幾年,開始看Jamie Oliver的30(15)分鐘省時上菜節目時,就一直想尋覓一台合用的食物處理機(然後幻想自己可以三十秒打好青醬、一分鐘完成優格冰淇淋)只是總覺得市面上現有的,好像都少了那麼點讓我入手的衝動。

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瑪德蓮是什麼?這是一款精緻的法式傳統茶點,

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生牛肉河粉拷貝.jpg

大學時代我與小志先生一段時間就會找名目來個豪華約會

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