目前日期文章:201404 (9)

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雞絲拉皮.jpg  

上星期帶著將要回台灣的蘿老爸蘿老媽到丹麥玩耍了一趟,還沒機會去過日本賞櫻的他們,先在小美人魚旁的公園看到了櫻花齊放的美景,也因此蘿老爸要求我說,搬新家後要在院子裡種上一兩棵櫻花。

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鮭魚炊飯.jpg  

蘿老媽的娘家是種植稻米的農家,所以從小我吃的都是新鮮現碾的當季米。後來到外地念書開始外食,才發現為什麼餐廳裡吃到的米飯就是沒有家裡的香。原本以為是因為太想念媽媽的味道,經蘿老媽一解釋,才知道關鍵出在『現碾的新鮮米』。現碾米外觀上既有光澤且透明,也因為保水度佳所以煮出來的飯晶瑩剔透,嚐起來又Q又軟既香又有彈性。一口飯在嘴裡細細咀嚼便能嚐得到米香及舌尖上回甘的好滋味。還好小時候這種被『寵壞』的經驗,也才讓我知道如何為家人選擇新鮮高品質的好米。

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IMG_9691_調整大小.JPG  

紅棗的營養成分豐富,活血益氣人稱「鮮活的維生素丸」,

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黑玉胡麻豆腐.jpg  

黑芝麻有養血、烏髮、補鈣的功效,

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免揉桂圓核桃麵包3_調整大小.jpg  

中醫認為桂圓能安神養血、補益心脾,

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日式茶碗蒸.JPG  

今天是第三週的輕斷食

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不少朋友問我,到底買些什麼玩具給孩子們玩,又有什麼可以推薦?基本上我們家不是以『買玩具』的方式來獎勵孩子的好行為,加上孩子太多家中可空間有限(爸爸的收入也有限),所以不會用『一人一件』來消弭手足間因搶玩具產生的爭吵。孩子們能擁有『自己』的玩具只有生日禮物跟聖誕禮物,其他的兄妹都得一起共享。所以在選擇玩具的時候,我都會特別留心,選擇耐玩(也就是玩他千百遍也不厭倦)也兼具教育意義的玩具,讓他們兄妹能在有限的玩具內發揮最大的價值(不管是娛樂、消磨時間或是兼具教育功能)。

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泡菜鍋貼B.jpg  

每到大白菜盛產吃起來脆又甜的時候,

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