目前日期文章:201402 (7)

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泰式紅燒魚.jpg  

糖醋的風味一直都是海內外中餐館熱門的菜單,在我們家也深得孩子們的喜愛。這回蘿老爸過來瑞典度假,從小在近海漁村長大的他,飲食習慣本來就是魚肉多過於紅肉。新鮮魚貨不如台灣海港那麼豐富多元的瑞典,只好從改變料理風味下手讓蘿老爸不致於感覺吃起魚料理來太貧乏無味。這次利用泰式酸甜醬及檸檬調味的泰式酸甜紅燒魚,酸甜中帶點辛辣相當下飯開胃。

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泡菜炒烏龍上傳1  

    

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我在瑞典主婦這樣教那樣煮孩子不挑食一書,曾分享過我的『超市教養學』,透過帶著孩子一起『讀』DM,學習有關於日常生活中的詞彙用語以及數學概念,再透過帶他們到超市採買來『驗收成果』從做中學。詳細執行方法也在部落格『注重生活經驗學習的~瑞典超市教養課』一文中與大家分享。不過隨著比比跟綺綺年紀漸長,我們透過DM和超市來玩的遊戲難度更高,也需要更複雜的『處理程序』。這次要跟大家分享的就是進階版的『DM』學習法,利用DM來擬定精打細算的採購計劃以及如何把採買變成好玩的『尋寶遊戲』

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上星期比比因為撒嬌,說妹妹病了在家跟我獨處了三天

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帶著小孩下廚趣 

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麻婆肉燥燴芙蓉豆腐1.jpg  

過年前曾PO照片要大家猜猜我們家的新熱門菜

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