目前日期文章:201106 (7)

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我想很多台灣人在找不到工作、不想找工作或是想換工作時,或多或少都會在腦海裡閃過「開家咖啡館吧!」這樣的一個念頭。坦白說,蘿小姐在年少輕狂時曾一度衝動的想要擁有一間自己的咖啡館,雖然我在行家的眼裡是個不折不扣的咖啡白癡,完全不懂得欣賞咖啡之美。

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瑞典又到了水果繽紛可口的夏令時節,連向來不吃草莓的蘿老媽去年這時也留連忘返在瑞典產草莓的甜蜜滋味中,最後還跟小比一樣一看到草莓攤就會指使蘿小姐掏錢買來給他解饞。也許是今年特別漫長的嚴冬讓這些水果報到的時間晚了些,好不容易盼到了市集上開始出現販售瑞典產草莓的小攤販,小志先生見一個殺一個來兩個砍一雙的絕不錯失任何機會(說也奇怪賣草莓的大多是年輕正妹,害我開始懷疑小志先生醉翁之意不在酒)

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我們一家四口像是約好一樣全部都集中在同一個月份過生日所以不過生日的剩下11個月,嗜甜食如命的蘿小姐只好假藉各種名義來烤蛋糕。最近蛋糕魂被喚醒的蘿小姐,有天趁著夜深人靜小人全數退散時,難得平靜也難得優雅地在烤箱前燃燒自己的小宇宙連做了兩個蛋糕(完成時已經快三點,剛好欣賞到晨曦微微地從雲層後透出)

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小志先生前陣子突發奇想的指示蘿小姐要製作一本專屬於許家的菜譜好供老爺他興致好時可翻閱點菜(還說甚麼也可順便留給許小妹當傳家之寶……)。而激發他這個想法的就是當日晚餐的這道紅燒豆腐。據老爺的說法,在他窩了一天暗房做了一天白工整個人灰頭土臉懷憂喪志之際,吃了這道紅燒豆腐後整個人神清氣爽、心曠神怡又重新發現人生的美好重燃戰鬥力,真可謂是舒壓療癒系美食。

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前陣子我們家的周末電影院小志先生選播了梅莉史翠普主演的美味關係(Julie & Julia),當時一整個沉浸在電影裡那個香檳、法國菜及法式甜點氛圍中的蘿小姐差點中邪的要在Amazon下單買那本厚到可以拿來打壞人的食譜~Mastering the Art of French Cooking,然後再仿效女主角用一年的時間完成食譜裡的524道菜(謎之聲:你不就只是想吃那個巧克力蛋糕嘛!有需要博這麼大嗎?)

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在國外很容易不小心就忘了台灣的傳統節日

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終於,邁入了瑞典的夏季,晴空萬里的今天氣溫已飆上三十度

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