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炊飯是媽媽想偷懶時可以快速上桌的營養料理 

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我相信,在每一個人的心中,都有著一個專屬於自己的『便當的記憶』。那個小小的便當盒,盛裝著許多人童年時的美好回憶,也紀錄著每一個母親對家人那份滿滿的、豐盛的關愛。

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中醫有個說法『冬吃蘿蔔夏吃薑』,因為夏月盛熱,陽氣在表,胃中虛冷。

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松子與青醬,應該是我初入門義大利料理時,最鍾愛的組合

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我骨子裡有著不折不扣的老人魂,除了味蕾偏愛古早味,

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最近蘿小姐瘋狂開爐烤蔥燒餅(三天內至少烤了七八十個),

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把那天直播的幾道食譜詳細的作法與份量都給整理出來

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我的中學同學柚子,

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我常覺得,最不會忘記家在哪裡的就是味蕾。尤其我們家的孩子都在瑞典長大,所以我更是私心地想用『飲食』把台灣的文化一點一滴地烙印在孩子們的心裡(這是媽媽的另類小心機,把台灣的根完全不著痕跡地種下!哈哈!)。因此各式台式麵食,像是手桿麵條、包子饅頭、餡餅烙餅、蛋餅煎餅、煎餃煎包等任何你能想到的麵食料理都是我們家餐桌的常客。

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早先在台灣的時候

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